当卖家未按照约定时间发货时，您作为买家，确实有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿依据、方式及流程：

一、赔偿依据

1. 法律法规：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，卖家未按照约定时间发货，即构成违约，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》也明确规定，经营者提供商品或者服务有违约行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。

2. 电商平台规则：

   • 各大电商平台，如淘宝、京东、拼多多等，均有明确的发货规则和超时赔付标准。若卖家未按约定时间发货，您可依据平台规则申请赔偿。

二、赔偿方式及标准

1. 与卖家协商：

   • 首先，您可以尝试与卖家沟通，明确表达您的不满，并要求其按照约定时间发货或给予相应赔偿。
   • 双方可以就赔偿金额、方式等进行协商，并尽量达成一致意见。

2. 平台赔付：

   • 若协商无果，且您是在电商平台购物，可以向平台投诉卖家的违约行为。
   • 平台会根据相关规定对卖家进行调查和处理，并可能要求卖家向您支付违约金或提供其他形式的补偿。例如，某些电商平台规定，若卖家延迟发货，需按商品实际成交金额的一定比例（如30%，最高不超过500元）向买家支付违约金。

3. 法律途径维权：

   • 若协商和平台介入均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维权。
   • 您可以向人民法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如订单信息、聊天记录、付款凭证等，以证明卖家的违约行为。
   • 法院将根据具体情况判决卖家承担相应的赔偿责任，包括但不限于退还货款、支付违约金、赔偿因违约造成的损失等。

4. 赔偿标准参考：

   • 违约金：如果双方在合同中明确约定了违约金数额或计算方式，则按照约定执行。
   • 实际损失：如果合同中没有约定违约金或约定不明确，您可以要求卖家赔偿因违约造成的实际损失，如因延迟收货导致的额外费用支出、商机丧失等。
   • 法定赔偿：在某些情况下，法律可能规定了最低赔偿限额或赔偿比例，您也可以作为参考依据。

三、赔偿流程

1. 与卖家协商：发现卖家未按约定时间发货后，首先尝试与卖家沟通解决方案。
2. 申请平台介入：若协商未果，通过电商平台提供的投诉渠道提交证据（如订单截图、聊天记录等），申请平台客服介入处理。
3. 法律途径维权：对于争议较大的案件，可以向消费者协会投诉或通过诉讼解决，并保留好交易凭证、沟通记录等证据材料。

希望以上解答能够帮助您更好地了解卖家未按照约定时间发货时的赔偿问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。