在监委退赃的过程中，出示的证明主要是与退赃行为直接相关的证据材料，这些材料旨在证明退赃的真实性、合法性以及赃款赃物的具体去向。虽然直接针对“监委退赃出示的证明”的详细条文可能并未在提供的参考信息中明确提及，但我们可以根据监察法实施条例中关于证据收集的相关规定，来推断退赃时可能涉及的一些关键证明材料。

首先，退赃时，监察机关可能会要求退赃人提供一份书面的退赃声明或说明，详细阐述退赃的意愿、退赃的金额或物品、退赃的方式（如现金、转账等）以及退赃的时间等关键信息。这份声明或说明是退赃行为的重要证明，有助于监察机关确认退赃的真实性和合法性。

其次，如果退赃是通过转账方式进行的，那么退赃人需要提供转账凭证或银行流水记录，以证明资金确实已经从退赃人的账户转移到了指定的监察机关账户或相关账户。这些转账凭证或银行流水记录是证明退赃行为已经实际发生的重要证据。

此外，如果退赃涉及的是实物物品（如贵重物品、房产等），那么退赃人可能需要提供与这些物品相关的权属证明、购买凭证或其他相关文件，以证明这些物品确实属于退赃人所有，并且已经按照监察机关的要求进行了退还。

在“零口供”案件中，虽然被调查人可能未作出有罪供述，但监察机关仍然可以通过全面收集书证、全方位收集证言以及查证赃款赃物去向等方式，形成互相印证、完整稳定的证据链，从而认定案件事实。因此，在退赃过程中，监察机关也会注重收集与退赃行为相关的各类证据材料，以确保退赃行为的合法性和有效性。

综上所述，监委退赃时出示的证明可能包括退赃声明或说明、转账凭证或银行流水记录（如涉及转账退赃）、与实物物品相关的权属证明或购买凭证等。这些证明材料共同构成了退赃行为的重要证据链，有助于监察机关确认退赃的真实性和合法性。