面对别人寻衅滋事，一般不建议直接还手，但在特定情况下，如正在遭受不法侵害且防卫限度适当，还手可能构成正当防卫。以下是对这一问题的详细分析：
一、可以还手并可能构成正当防卫的情况
正在遭受不法侵害：
- 当对方的寻衅滋事行为已经升级为对自己或他人人身、财产等合法权益的现实、紧迫的不法侵害时（如殴打、抢夺财物），为了保护这些合法权益，可以还手进行自卫。例如，甲在街头无端挑衅乙，并动手殴打乙，乙为了阻止甲的侵害行为而还手，这种情况下乙的还手行为可能构成正当防卫。
防卫限度适当：
- 还手行为应在必要的限度内，即足以制止不法侵害的继续进行，且没有明显超过必要限度造成重大损害。例如，若对方只是轻微推搡，还手时不能使用严重伤害对方的暴力行为，如使用棍棒、刀具等，否则将可能超出正当防卫的必要限度，构成防卫过当。
二、还手可能不构成正当防卫的情况
防卫过当：
- 如果还手过程中使用的手段或造成的损害明显超过了制止不法侵害所必需的限度，就可能构成防卫过当。防卫过当应负刑事责任，但可减轻或免除处罚。例如，戊挑衅己后只是轻轻打了己一拳，己却使用棍棒将戊打成重伤，这种情况就可能被认定为防卫过当。
事后报复：
- 不法侵害结束后，再对对方进行攻击不属于正当防卫，而是事后报复行为，可能构成故意伤害等犯罪。例如，庚打了辛一拳后转身准备离开，此时辛出于报复心理冲上去将庚打伤，辛的行为就不属于正当防卫。
三、不建议还手的理由
法律风险：
- 还手可能被视为斗殴或故意伤害行为，导致自己也面临法律责任。即使认为是自卫，也需要严格的证据和判断标准来支持。在司法实践中，判断行为是互殴还是正当防卫存在一定难度，如果还手时没有把握好“度”，很可能被认定为互殴。
冲突升级：
- 在情绪激动的情况下，还手可能导致事态进一步升级，造成更严重的伤害甚至生命危险。例如，在一些街头纠纷中，一方先动手，另一方还手后，双方情绪都变得更加激动，进而引发更严重的暴力事件。
四、正确应对方式
保持冷静：
- 面对寻衅滋事者，首先应保持冷静和理智，避免被情绪左右，做出冲动的行为。
寻求帮助或报警：
- 可以寻求周围人的帮助或及时报警，让警方来处理这种情况。警方具有专业的处理能力和权威性，能够更有效地制止寻衅滋事行为。
收集证据：
- 在确保自身安全的前提下，可以收集相关证据（如视频、证人证言等）以便在必要时维护自己的合法权益。这些证据对于后续的维权和法律追究非常重要。
总结来说，面对寻衅滋事者时，我们应保持冷静和理智，通过合法途径来解决问题。在特定情况下，如正在遭受不法侵害且防卫限度适当时，可以还手进行自卫，但一般情况下不建议直接还手，以避免可能的法律风险和冲突升级。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。