结论：银行卡的钱被人用数字人民币转走后，能否追回取决于多种因素，包括转账的具体情况、是否及时采取措施、以及相关证据的收集等。以下从不同角度为您详细分析：
一、转账的具体情况
是否为盗刷或诈骗：
- 如果您的银行卡信息被盗取，或者您遭遇了诈骗，导致资金被非法转走，那么您应立即报警，并联系银行冻结账户，以防止资金进一步流失。
- 在此情况下，如果警方能够迅速破案，并追回被盗资金，那么您有可能追回损失。但这也取决于犯罪分子的资金流向、是否已经挥霍等因素。
是否为误操作或授权转账：
- 如果转账是由于您或您授权的人的误操作导致的，比如误将资金转入了错误的账户，那么追回的难度会相对较大。
- 在这种情况下，您需要尽快联系银行，说明情况，并尝试与收款方协商退款。如果收款方拒绝退款，您可能需要通过法律途径解决，如提起民事诉讼。
二、是否及时采取措施
及时报警和联系银行：
- 一旦发现资金被非法转走，您应立即报警，并向银行报告情况。银行可以协助您冻结账户，防止资金进一步流失，并可能提供相关的交易记录和证据。
- 及时报警和联系银行是追回资金的关键步骤，因为时间越早，追回的可能性就越大。
配合调查和提供证据：
- 在警方调查过程中，您需要积极配合，提供所有可能的证据，如交易记录、短信通知、银行对账单等。
- 这些证据将有助于警方追踪资金流向，锁定犯罪嫌疑人，并为您追回损失提供有力支持。
三、法律途径和追回可能性
刑事追诉：
- 如果转账行为构成犯罪，如盗窃罪、诈骗罪等，那么犯罪分子将面临刑事追诉。在刑事诉讼过程中，您作为被害人有权提起附带民事诉讼，要求犯罪分子赔偿您的损失。
- 如果法院判决犯罪分子赔偿您的损失，并且犯罪分子有可供执行的财产，那么您有可能通过执行程序追回部分或全部损失。
民事诉讼：
- 如果转账行为不构成犯罪，或者犯罪分子无法追回，您还可以考虑通过民事诉讼途径解决。例如，如果转账是由于银行或第三方支付平台的过错导致的，您可以向法院提起诉讼，要求银行或支付平台承担赔偿责任。
- 在民事诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明银行或支付平台存在过错，并且这种过错与您的损失之间存在因果关系。
四、建议与注意事项
加强账户安全：
- 为了防止类似事件再次发生，您应加强账户安全保护，如设置复杂的密码、定期更换密码、不轻易透露账户信息等。
及时关注账户动态：
- 您应定期查看银行账户和第三方支付平台的交易记录，及时发现异常交易并采取措施。
保留相关证据：
- 在发现资金被非法转走后，您应立即保留所有相关的证据，如交易记录、短信通知、银行对账单等。这些证据将对您后续追回损失至关重要。
总结来说，银行卡的钱被人用数字人民币转走后能否追回取决于多种因素。如果您遭遇了此类情况，请立即报警并联系银行冻结账户，同时积极配合警方调查和提供证据。根据具体情况，您还可以考虑通过刑事追诉或民事诉讼途径追回损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。