结论：全额事业编人员能否担任协会法人，需根据具体情况判断，主要取决于其所在单位的规定、协会的性质以及相关法律法规的限制。以下从不同角度进行分析：

1. 单位规定角度：

   • 全额事业编人员作为公职人员，其兼职行为通常受到所在单位的严格管理。一些单位可能明确规定，公职人员不得在外兼职，包括担任协会法人等职务。这是为了确保公职人员能够全身心投入本职工作，避免利益冲突和职务腐败。
   • 如果所在单位允许公职人员兼职，但可能对兼职的类型、时间、报酬等方面有具体限制。因此，全额事业编人员在考虑担任协会法人前，应首先查阅并遵守所在单位的相关规定。

2. 协会性质角度：

   • 协会的性质也是影响全额事业编人员能否担任法人的重要因素。如果协会是公益性质的，且其活动与公职人员的本职工作无直接冲突，那么担任法人可能相对容易获得单位批准。
   • 如果协会是营利性质的，或者其活动与公职人员的本职工作存在潜在的利益冲突，那么担任法人可能会受到更严格的限制或禁止。

3. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，公务员不得从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。虽然全额事业编人员不完全等同于公务员，但一些类似的限制性规定可能也适用于他们，特别是当他们担任的是具有管理公共事务职能的职位时。
   • 此外，如果协会的活动涉及公共利益或需要政府审批、监管的领域，那么担任法人可能需要满足更高的资格条件和审批程序。

建议：

• 全额事业编人员在考虑担任协会法人前，应首先咨询所在单位的人事部门或相关领导，了解单位对兼职的具体规定和态度。
• 同时，也应仔细研究协会的章程和性质，确保自己的兼职行为不会与本职工作产生利益冲突或违反相关法律法规。
• 如果决定担任协会法人，应确保自己有足够的时间和精力履行法人职责，避免因兼职而影响本职工作的质量和效率。

可能后果：

• 如果未经单位批准擅自兼职担任协会法人，可能会面临单位的纪律处分或法律责任。
• 如果因兼职行为导致本职工作出现失误或疏漏，也可能会对个人的职业发展和声誉造成负面影响。

因此，全额事业编人员在决定是否担任协会法人时，应谨慎考虑并充分评估各种因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。