在货物买卖合同纠纷领域，关于发起销售单与签订销售合同的先后顺序，并没有一个固定的、适用于所有情况的规则，而是取决于双方当事人的交易习惯、合同约定以及实际履行情况。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同订立的角度：

   • 销售合同是双方就货物买卖事宜达成一致意见后签订的书面文件，它明确了双方的权利和义务，是交易的基础。
   • 发起销售单，通常是在销售合同签订后，根据合同内容，由卖方或买方发起的一个具体交易指令或订单，用于确认具体的货物数量、规格、价格、交货时间等细节。
   • 因此，在大多数情况下，是先签订销售合同，再根据合同内容发起销售单。这样做可以确保交易有明确的法律依据，减少纠纷的发生。

2. 从实际交易习惯的角度：

   • 在某些情况下，双方可能基于长期的合作关系或信任，先发起销售单进行交易，后续再补签销售合同。这种做法虽然灵活，但存在一定的风险，因为缺乏书面合同的约束，一旦发生纠纷，可能难以证明双方的权利和义务。
   • 因此，如果双方选择先发起销售单再签合同，建议务必在交易过程中保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来、付款凭证等，以便在纠纷发生时能够证明交易的真实情况和双方的意思表示。

3. 从法律风险的角度：

   • 无论先签合同还是先发起销售单，都应当确保交易行为符合法律法规的规定，避免涉及违法或违规行为。
   • 如果双方未签订书面合同而直接进行交易，一旦发生纠纷，可能面临举证困难、责任划分不清等问题。因此，建议双方在交易前尽量签订书面合同，明确双方的权利和义务，以降低法律风险。

总结与建议：

• 在货物买卖交易中，为了保障双方的权益和减少纠纷的发生，建议先签订销售合同，再根据合同内容发起销售单。
• 如果双方选择先发起销售单再签合同，应当务必保留好相关证据，以便在纠纷发生时能够证明交易的真实情况和双方的意思表示。
• 无论采用哪种方式，都应当确保交易行为符合法律法规的规定，避免涉及违法或违规行为。

如果您在货物买卖合同纠纷领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。