在卖淫嫴娼案件中，一方未到案的情况下，公安机关仍然可以单独对到案的一方进行处罚。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与处罚原则
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这一规定明确指出了卖淫嫖娼行为的违法性，并规定了相应的处罚措施。在处罚时，公安机关会依据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素进行综合考量，并依法作出处罚决定。
一方未到案的处理方式
单独处罚到案方：在卖淫嫖娼案件中，如果一方（如卖淫者或嫖娼者）到案，而另一方未到案，公安机关仍然可以依据已掌握的证据和事实，对到案的一方进行单独处罚。这是因为处罚的依据是违法行为的本身，而不是违法行为的双方是否都到案。只要一方实施了违法行为，且证据确凿，就可以依法进行处罚。
继续追查未到案方：虽然可以对到案的一方进行单独处罚，但公安机关并不会因此放弃对未到案方的追查。公安机关会继续开展调查工作，收集相关证据，力争将未到案的违法嫌疑人抓获归案，并依法进行处罚。这有助于维护社会治安秩序，打击违法犯罪行为。
实际操作中的注意事项
证据收集与固定：在处理卖淫嫖娼案件时，公安机关会注重证据的收集与固定工作。这包括现场勘查、询问证人、调取监控录像等措施，以确保处罚决定的合法性和公正性。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响处罚决定的作出和执行。
程序合法性：公安机关在处罚过程中必须严格遵守法定程序，包括告知权利、听取陈述和申辩、制作处罚决定书等环节。如果程序违法，可能会导致处罚决定被撤销或变更。
社会影响与舆论引导：卖淫嫖娼行为不仅违反了法律法规，也违背了社会公德和道德规范。因此，在处理此类案件时，公安机关还需要注重社会影响和舆论引导工作，通过公开宣传、教育引导等方式，提高公众的法律意识和道德水平。
总结来说，在卖淫嫖娼案件中，一方未到案的情况下，公安机关仍然可以单独对到案的一方进行处罚。但同时，公安机关也会继续追查未到案的违法嫌疑人，并依法进行处罚。如果您或您身边的人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。