结论：在己方全责且人没事的车祸中，赔付定损单里的钱通常是赔偿的主要部分，但并非绝对仅限于此，还需根据具体情况判断是否需要额外赔偿。

分析说明：

1. 定损单的作用与范围：

   • 定损单是保险公司或专业评估机构对车辆损失进行评估后出具的书面文件，它详细列出了车辆受损的部位、修复所需的材料、工时以及费用等。
   • 在大多数情况下，定损单是确定赔偿金额的重要依据，保险公司或责任方会根据定损单上的金额进行赔付。

2. 可能存在的额外赔偿情况：

   • 隐藏损失：有些车辆损失可能初期不易察觉，如内部机械部件的损坏或电子系统的故障，这些损失可能在定损时未被发现，但在后续使用中逐渐显现。对于这类隐藏损失，如果能够证明与事故有关，责任方仍需承担赔偿责任。
   • 间接损失：除了直接的车辆修复费用外，还可能存在因事故导致的间接损失，如因车辆维修而产生的交通费用、误工费用等。这些间接损失在定损单中通常不会体现，但如果能够证明其合理性和必要性，责任方也应予以赔偿。
   • 特殊约定或保险条款：如果双方或保险合同中有特殊约定，如包含了对某些特定损失的额外赔偿条款，那么责任方还需按照这些约定进行赔付。

3. 法律建议：

   • 全面评估损失：在事故发生后，应尽快联系保险公司或专业评估机构对车辆进行全面评估，确保定损单能够准确反映所有损失。
   • 保留相关证据：对于可能存在的隐藏损失或间接损失，应保留好相关证据，如维修发票、交通费用票据、误工证明等，以便在需要时进行索赔。
   • 协商与诉讼：如果与责任方在赔偿金额上存在争议，可以尝试通过协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

特殊场景：

• 如果事故中涉及到了第三方财产损失（如撞坏了公共设施或他人财物），除了车辆本身的损失外，还需要对这部分损失进行赔偿。这部分赔偿通常也会包含在最终的赔偿协议或法院判决中，但不一定全部体现在定损单上。

行动建议：

• 在处理此类事故时，建议保持冷静，及时报警并联系保险公司。同时，与责任方保持沟通，尽量通过协商达成赔偿协议。如果协商过程中遇到困难或争议，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。