私自酿酒用于对外销售，其是否违法以及可能面临的处罚，确实需要根据具体情况来详细分析。以下是我为您整理的关于私自酿酒出售可能面临的处罚情况：
首先，我们要明确的是，如果个人在家少量酿酒，仅供自己及家人饮用或赠送给亲朋好友，并不对外销售，那么这种行为一般是不构成违法的。这属于个人的兴趣爱好或传统生活方式，并未涉及扰乱市场秩序或违反食品安全监管等问题。
然而，一旦私自酿酒用于对外销售，就必须严格遵守相关法律法规，否则就可能涉嫌违法甚至犯罪。具体来说，可能面临的处罚包括：
行政违法层面的处罚：
- 未取得相关许可证：根据《食品生产许可管理办法》和《酒类流通管理办法》等规定，从事酒类生产、销售等经营活动，必须办理营业执照、食品生产许可证等证照。如果未取得这些合法证照就私自酿酒并销售，就属于无证生产经营的违法行为。市场监督管理部门将依法进行处罚，包括责令停止生产经营、没收违法所得、罚款等。
- 不符合食品安全标准：生产的酒类必须符合食品安全标准。如果私自酿酒过程中使用不合格原料、违规添加物质，或者生产环境不卫生等，导致酒品不符合食品安全标准，即使持有合法证照，也违反了《中华人民共和国食品安全法》。相关部门将依据法规给予行政处罚，如没收违法所得和违法生产经营的食品、罚款；情节严重的，还可能吊销许可证。
刑事犯罪层面的处罚：
- 非法经营罪：如果未经许可擅自从事酒类生产、销售等经营活动，且情节严重，就可能构成非法经营罪。此罪名涉及对市场经济秩序的破坏，将受到法律的严厉制裁。
- 生产销售伪劣产品罪：如果私自酿酒以次充好、以假充真，销售金额达到一定标准（如五万元以上），就可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，将面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的处罚。
- 生产销售有毒有害食品罪：如果在酿酒过程中故意添加有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害非食品原料的酒，就构成生产、销售有毒、有害食品罪。依照刑法规定，将面临五年以下有期徒刑并处罚金的处罚；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，将面临五年以上十年以下有期徒刑并处罚金的处罚；致人死亡或有其他特别严重情节的，将依照更严厉的刑罚进行处罚。
综上所述，私自酿酒用于对外销售是必须严格遵守相关法律法规的。如果您有意从事酒类生产、销售活动，我建议您务必先了解并遵守相关法律规定，以免触犯法律红线。希望这些解答能对您有所帮助。