成年后父母给的钱，在法律上一般视为赠与，除非有明确的借贷合意或其他法律关系存在，否则父母通常无法要求返还，子女也无需承担特定的法律责任。以下从不同角度进行详细分析：

一、赠与关系的认定

1. 赠与合同的成立：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。成年后父母给的钱，如果父母明确表示是赠与，且子女表示接受，那么赠与合同即成立。

2. 赠与的效力：赠与合同一旦成立，即具有法律效力。除非存在法定撤销事由（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得随意撤销赠与。因此，在一般情况下，父母无法要求子女返还已赠与的钱款。

二、借贷关系的排除

1. 借贷合意的缺失：如果父母给钱时并未明确表示是赠与，而是希望子女在将来某个时间点返还，那么这可能构成借贷关系。然而，在缺乏明确借贷合意（如书面借条、口头约定等）的情况下，这种借贷关系很难被法律认定。

2. 举证责任：如果父母主张与子女之间存在借贷关系，那么他们需要承担举证责任，证明双方之间存在借贷合意以及钱款的实际交付。在缺乏充分证据的情况下，法院通常不会支持父母的返还请求。

三、特殊情况下的法律责任

1. 附条件的赠与：如果父母在赠与钱款时附带了特定条件（如要求子女用于特定用途、在特定条件下返还等），那么子女需要遵守这些条件。如果子女违反了附条件赠与的约定，父母可能有权要求返还钱款或采取其他法律措施。

2. 恶意转移财产：如果父母给钱的行为被认定为恶意转移财产（如为了逃避债务、规避法律责任等），那么这种行为可能无效，且相关钱款可能被追回或用于承担法律责任。然而，这种情况在成年后父母给子女钱款的场景中较为罕见。

四、法律建议

1. 明确赠与或借贷的意图：为了避免未来可能出现的纠纷，父母在给子女钱款时最好明确是赠与还是借贷，并保留相关证据（如书面协议、转账记录等）。

2. 遵守法律法规：无论是赠与还是借贷，双方都应遵守相关法律法规，不得损害国家、集体或第三人的利益。

3. 寻求法律帮助：如果双方在钱款性质、返还等问题上存在争议，建议寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。

总结来说，成年后父母给的钱在法律上一般视为赠与，子女无需承担特定的法律责任。然而，在特定情况下（如附条件的赠与、恶意转移财产等），子女可能需要承担一定的法律责任。因此，在处理这类问题时，建议双方明确意图、遵守法律法规，并在必要时寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。