针对老年人头部和脸部被打破的情况，可能涉及的罪行主要包括故意伤害罪，具体还需根据伤害程度和其他情节来综合判断。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 故意伤害罪的基本构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 在本案例中，如果行为人故意打破老年人的头部和脸部，且造成了轻伤或以上的后果，那么行为人很可能构成故意伤害罪。

2. 伤害程度的认定：

   • 伤害程度通常分为轻微伤、轻伤和重伤。轻微伤一般不构成刑事犯罪，但可能面临行政处罚；轻伤及以上则可能构成故意伤害罪。
   • 具体到本案例，如果老年人的头部和脸部伤口经过鉴定达到轻伤或重伤标准，那么行为人将面临相应的刑事责任。

3. 其他可能的情节：

   • 如果行为人具有特定的身份或动机，如针对老年人进行故意伤害，或者使用特别残忍的手段，那么可能会面临更重的刑罚。
   • 此外，如果行为人之前有犯罪前科，或者是在特定场合（如公共场所）实施伤害行为，也可能影响刑罚的轻重。

4. 法律建议：

   • 对于受害者及其家属，建议立即报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据，如现场照片、医疗记录等。
   • 对于行为人，如果涉嫌故意伤害罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。

行动建议：

• 如果您或您身边的人遭遇了类似情况，请务必保持冷静，及时报警并寻求医疗帮助。
• 同时，收集并保留好所有相关证据，以便后续维权使用。
• 如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。