针对您提出的“额头受伤留疤属于几级伤残以及如何赔偿”的问题，我将从伤残等级评定和赔偿标准两个方面为您进行详细解答。
一、额头受伤留疤的伤残等级评定
额头受伤留疤的伤残等级评定是一个相对复杂的过程，它不能简单地确定为某一级伤残，而是需要根据疤痕的具体情况来综合判断。一般来说，评定时会考虑以下几个因素：
疤痕的面积：疤痕面积的大小是评定伤残等级的重要依据之一。如果疤痕面积较小，对容貌和功能影响不大，可能评定为较低级别的伤残，如十级伤残左右。但如果疤痕面积较大，影响到了面部的对称性、眼睑等重要部位的功能，或者导致了明显的容貌毁损，可能会评定为更高级别的伤残，如九级甚至更高。
疤痕的形状和深度：疤痕的形状和深度也会影响伤残等级的评定。例如，条状疤痕和块状疤痕在评定时的标准可能不同，深度较深的疤痕可能对功能造成更大的影响，从而评定为更高级别的伤残。
对容貌和功能的影响：这是评定伤残等级时最为关键的因素。如果疤痕严重影响了面部器官的功能，如因疤痕导致眼睑外翻、口畸形等，会依据相应功能受损程度进行更高级别的伤残评定。
在实际评定中，需要由专业的法医或医学鉴定机构依据相关标准和规定进行详细的检查和评估。不同地区的鉴定标准可能会有所差异，因此最终结果以鉴定机构的意见为准。
二、额头受伤留疤的赔偿标准
关于额头受伤留疤的赔偿标准，它通常与伤残等级、误工时间、护理期、营养期等因素有关。具体来说：
伤残赔偿金：根据伤残等级和当地的相关规定，可以计算出相应的伤残赔偿金。伤残等级越高，赔偿金通常也越高。
误工费：如果因受伤导致无法正常工作，可以要求赔偿误工费。误工费的计算通常依据受害人的误工时间和收入状况来确定。
护理费：如果受伤后需要护理，可以要求赔偿护理费。护理费的计算通常依据护理人员的收入状况或当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来确定。
营养费：根据受害人的伤残情况和医疗机构的意见，可以要求赔偿一定的营养费。营养费的计算通常会结合当地的生活水平、物价等因素来综合判定。
需要注意的是，不同地区的经济发展水平有差异，因此赔偿标准也可能不同。具体赔偿金额需结合实际情况及当地相关规定来计算。
综上所述，额头受伤留疤的伤残等级评定和赔偿标准都是一个相对复杂的过程。如果您或您的家人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业的法律人士或医学鉴定机构，以获取更为准确和详细的解答。