单元公用供水主水管道在业主家爆破，责任归属需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 质保期内：

   • 如果公用供水主水管道仍处于建筑工程质量保修期限内（通常给排水管道的保修期为2年），那么由建设单位（开发商）承担维修责任。建设单位应联系施工单位具体实施维修工作，确保管道得到及时修复。

2. 超过质保期：

   • 物业服务企业责任：根据《中华人民共和国民法典》第九百四十二条及《物业管理条例》，物业服务企业有责任妥善维修、养护业主共有部分，包括公用供水主水管道。若破损非业主个人行为所致，且物业服务企业存在维护不当或疏忽，则应承担维修责任，并可使用小区的公共维修资金进行修复。
   • 业主责任：若公用供水主水管道破损是由于某一户或某几户业主使用不当、故意破坏等人为原因造成的，这些有过错的业主需承担维修责任及相应费用。
   • 第三方责任：如破损是由第三方（如施工单位、其他服务提供商）在工作过程中造成的，该第三方应承担赔偿责任。
   • 水管经营者或生产者责任：若破损是由于水管本身质量问题导致的，且在质保期内（尽管已超过建筑整体质保期，但水管自身可能有单独的质保期），水管的经营者或生产者应承担维修责任。

3. 专项维修资金的使用：

   • 根据《物业管理条例》，业主应交纳专项维修资金，用于物业保修期满后共用部位、共用设施设备的维修和更新、改造。在公用供水主水管道需要大规模维修或更换时，若符合专项维修资金的使用条件，可依法使用该资金进行维修。

4. 处理建议：

   • 发现管道爆破后，应立即联系物业服务企业或供水单位关闭总阀，避免损失扩大。
   • 保存好现场照片、视频等证据材料，以便后续责任认定和费用承担方面的协商或法律诉讼。
   • 各方应通过协商或法律途径解决责任认定和费用承担方面的争议。如涉及利益较大或情况复杂，建议委托专业律师介入协助处理。

综上所述，单元公用供水主水管道在业主家爆破的责任归属需综合考虑多种因素。在实际操作中，建议各方及时沟通、协商，并依据相关法律法规和合同条款明确责任和义务。同时，合理利用专项维修资金，确保公用设施的及时维修和养护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。