当保险公司收到理赔材料超过30日仍未给出拒赔或理赔结果时，您可以按照以下步骤来处理：

一、主动联系保险公司

首先，您应迅速与保险公司取得联系，通过电话、邮件或前往保险公司营业网点等方式，了解理赔的当前进展状况以及尚未得出结果的具体原因。这一步是为了获取最直接的信息，了解是否存在误解或遗漏，以及是否需要补充某些理赔材料。

二、要求书面说明

如果保险公司未能及时给出理赔结果，您可以要求其以书面形式说明未及时理赔的原因以及后续的处理举措。这不仅是对保险公司的一种督促，也是为后续可能出现的争议留下证据。

三、参考保险法规定

根据《保险法》的相关规定，保险公司有责任及时进行核定。对于复杂情况，保险公司应当在三十日内作出核定，除非合同中有另外的约定。如果超过三十日仍未给出理赔结果，且没有正当理由，您有权向保险监管机构进行投诉。

四、查看保险合同

在等待理赔结果的同时，建议您仔细查看保险合同中关于理赔期限、争议解决以及赔偿等方面的条款。这些条款将为您提供维权时的法律依据，帮助您更有效地维护自身权益。

五、向保险监管机构投诉

如果保险公司无正当理由超过规定时间还未完成理赔，您可以向当地的保险监管机构进行投诉。保险监管机构会对此类情况进行调查，并督促保险公司尽快处理理赔事宜。

六、考虑法律途径

如果经过上述步骤后，保险公司仍然拖延不理赔，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业的律师，了解具体的法律程序和维权方法。

在整个过程中，请务必妥善保留好所有与理赔相关的证据和文件，如保险合同、事故证明、医疗单据等。这些证据将在后续维权过程中起到关键作用。同时，保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。