船舶买卖不肯过户是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一问题：

1. 合同义务：

   • 在船舶买卖合同中，卖方有义务按照合同约定将船舶的所有权转移给买方，这通常包括办理过户手续。
   • 如果卖方拒绝过户，即违反了合同约定的义务，构成合同违约。

2. 法律责任：

   • 买方有权要求卖方继续履行合同，即办理过户手续，并可以依据合同约定或法律规定追究卖方的违约责任。
   • 如果因卖方拒绝过户导致买方遭受损失，买方还有权要求卖方赔偿损失。

3. 法律后果：

   • 卖方可能面临买方提起的民事诉讼，被要求承担违约责任和赔偿责任。
   • 如果卖方的行为构成严重违约，甚至可能面临法律上的其他制裁措施。

4. 建议：

   • 如果遇到船舶买卖不肯过户的情况，买方应及时与卖方沟通协商，寻求解决方案。
   • 如果协商无果，买方可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，船舶买卖中卖方拒绝过户是违法的，买方有权要求卖方继续履行合同并承担违约责任。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。