物业在符合一定条件下可以收取违约金。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》第五百八十五条，当事人可以在合同中约定一方违约时支付一定数额的违约金或损失赔偿额的计算方法。

2. 收取条件：

   • 存在明确的违约行为：如业主未按时缴纳物业费等。
   • 合同约定必须明确：物业合同中应清晰、明确地约定违约金的数额或计算方式，并确保该约定不违反法律法规。
   • 排除无效情形：违约金条款不能是格式条款且未以合理方式提示业主注意，或条款内容显失公平。

3. 数额合理性：

   • 违约金的数额应当合理设定，既要考虑对违约方的惩罚性，也要避免过分高于或低于因违约行为造成的实际损失。
   • 若违约金数额不合理，无论是过高还是过低，违约方或受损害方均有权请求法院或仲裁机构进行适当调整。

4. 特殊情况处理：

   • 若物业公司提供的服务存在明显瑕疵，导致业主权益受损，业主可以此为由抗辩违约金的支付要求。
   • 即使合同未明确约定违约金，但若业主的行为给物业公司造成了实际损失且违反了法律规定，物业公司仍有权要求业主承担赔偿责任。

综上所述，物业公司在物业合同中有明确约定且符合法律法规的情况下，可以收取违约金。但具体能否收取以及收取的数额需根据合同的明确约定、违约行为的实际情况以及相关法律法规进行综合判断。如您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。