结论前置：在未经他人同意的情况下，擅自收取他人黄金并扣留钱财，可能构成违法行为，具体取决于行为的具体情况和相关法律规定。

分析说明：

1. 侵占他人财物：如果他人将黄金交给你，是基于对你的信任或某种约定，而你擅自扣留其黄金或扣取其钱财，这可能构成侵占他人财物。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占他人财物数额较大且拒不退还的，可能构成侵占罪，需要承担刑事责任。

2. 缺乏法律依据：除非有明确的法律依据或合同约定，否则你无权擅自扣留他人的黄金或扣取其钱财。如果双方没有明确的约定，或者你的扣留行为超出了约定的范围，那么你的行为可能构成违法。

3. 可能涉及的民事责任：除了刑事责任外，你还可能需要承担民事责任。如果因为你的扣留行为导致他人遭受损失，你可能需要赔偿其因此产生的经济损失。

4. 特殊情况：当然，也存在一些特殊情况，比如你与对方之间有明确的债务关系，且债务金额与黄金价值相当，或者你扣留黄金是出于维护自身合法权益的正当防卫行为等。在这些情况下，你的行为可能不构成违法。但这需要具体情况具体分析，并结合相关证据来判断。

法律建议：

在处理涉及他人财物的问题上，建议遵循以下原则：

• 尊重他人的财产权，不擅自扣留或处置他人的财物。
• 如果有争议或纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等。
• 保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。

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