针对您所描述的情况，即您购买了别人的房子并签订了合同，但对方却将房子过户给了他的父亲，并且他的父亲用这套房子进行了贷款，这是一个比较复杂的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，房屋所有权的转移必须遵循相关的法律法规。在您与原房主签订合同后，如果原房主未按照合同约定将房屋过户给您，而是过户给了他的父亲，这构成了对合同的违约。您有权要求原房主承担违约责任，包括但不限于赔偿您因此遭受的损失。
其次，关于原房主父亲用这套房子贷款的问题，这涉及到房屋抵押权的问题。如果原房主的父亲在未经您同意的情况下，将您本应购买的房屋用于抵押贷款，这同样侵犯了您的合法权益。在这种情况下，您可以考虑采取以下措施：
与原房主及其父亲协商：首先尝试通过协商解决问题，了解他们为何会将房屋过户给父亲并用于贷款，以及他们是否有意愿和计划解决这一问题。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以咨询专业的律师，了解您的法律权益和可能的法律途径。律师可以帮助您评估案件的可行性，并为您提供具体的法律建议。
提起诉讼：在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求原房主及其父亲承担相应的法律责任。这包括要求他们赔偿您因房屋未能过户而遭受的损失，以及要求他们解除对房屋的抵押权等。
最后，我想强调的是，购房过程中签订的合同是保障双方权益的重要文件。在签订合同前，请务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果遇到类似的问题，一定要及时寻求法律援助，维护自己的合法权益。