结论：物业不允许改门并停水停电的行为，若缺乏合法依据，则可能构成违法。
法律分析：
物业禁止改门的合法性：
- 物业作为小区的管理者，其职责是依据物业服务合同和相关法律法规，维护小区的公共秩序和安全。若业主想要改门，需考虑是否违反了小区的管理规约或相关法律法规。
- 如果改门行为未违反管理规约或法律法规，且不影响其他业主的合法权益，物业无权禁止。反之，若改门行为违反了相关规定，物业有权制止，但应通过合法途径，如通知业主整改、报告相关部门等，而非直接停水停电。
物业停水停电的合法性：
- 停水停电是涉及业主基本生活需求的极端措施，物业无权擅自实施。根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业只有在特定情况下（如业主欠缴物业费且经催告后仍不缴纳，且合同中有明确约定），并经过合法程序（如提前通知、报告相关部门等）后，方可采取限制服务的措施，但通常不包括直接停水停电。
- 若物业未经合法程序，擅自停水停电，则可能构成对业主合法权益的侵害，业主有权要求物业恢复供水供电，并可寻求法律途径维护自身权益。
法律建议：
- 与物业协商：首先，建议业主与物业进行友好协商，明确改门的具体要求和依据，以及物业禁止改门和停水停电的理由。通过协商，看是否能达成一致意见或找到解决方案。
- 查阅管理规约和法律法规：业主应查阅小区的管理规约和相关法律法规，了解改门行为是否违反规定，以及物业是否有权禁止改门和停水停电。
- 寻求法律援助：若协商无果，且业主认为物业的行为违法，可寻求法律援助或咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。
- 向相关部门投诉：业主还可向当地房管部门或相关行政主管部门投诉物业的违法行为，要求相关部门进行调查和处理。
可能的法律后果：
- 若物业的行为被认定为违法，可能面临行政处罚，如罚款、责令整改等。
- 业主因物业停水停电而遭受的损失，有权要求物业进行赔偿。
- 若物业的行为构成对业主的侵权，业主还可通过法律途径追究物业的民事责任。
总结：物业不允许改门并停水停电的行为，若缺乏合法依据，则可能构成违法。业主在面对此类情况时，应保持冷静，通过合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。