当房屋出租委托合同中的业主去世后，是否需要重新签订合同，这主要取决于几个关键因素和法律程序。以下是对此问题的详细解答：
一、确认遗产继承人
首先，需要确认去世业主的遗产继承人。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产应当由法定继承人继承。继承人需携带相关证明文件，如死亡证明、亲属关系证明等，到房屋所在地的不动产登记部门办理房产继承手续，将房产过户至自己名下。
二、租赁合同的处理方式
继续履行原合同：
- 在房产过户至继承人名下后，新的房产继承人可以选择继续履行原租赁合同。这意味着原合同中的所有条款和条件，包括租金、租期、维修责任等，都将继续有效。
- 这种方式适用于双方对原合同内容均无异议，且希望保持租赁关系稳定的情况。
重新签订租赁合同：
- 如果新的房产继承人或承租人希望对原合同进行修改或更新，双方可以协商重新签订租赁合同。
- 重新签订合同可能涉及租金调整、租期变更、维修责任重新分配等条款。
- 这种方式适用于双方对原合同内容有异议，或希望根据新的情况调整租赁关系的情况。
三、法律程序与权益保障
- 在整个过程中，各方应依法行事，确保所有手续和程序都符合法律规定。
- 如果双方无法就继续履行原合同或重新签订合同达成一致，新的房产继承人有权按照法律规定和合同约定，解除租赁合同。但在此情况下，应提前通知承租人，并按照合同约定或法律规定承担相应的违约责任。
- 承租人也有权根据法律规定和合同约定，维护自己的合法权益。如果认为新的房产继承人的行为侵犯了自己的权益，可以通过法律途径进行维权。
四、建议与注意事项
- 及时沟通：在业主去世后，新的房产继承人和承租人应及时沟通，就租赁合同的继续履行或重新签订达成一致意见。
- 保留证据：双方应保留好与租赁合同相关的所有证据和文件，以便在需要时进行证明。
- 咨询专业人士：如果双方对法律程序或合同条款有疑问，可以咨询专业律师或房地产中介机构，以获取更准确的指导和建议。
综上所述，当房屋出租委托合同中的业主去世后，是否需要重新签订合同取决于双方的协商和法律规定。新的房产继承人可以选择继续履行原合同或重新签订合同，但应确保所有手续和程序都符合法律规定，并保障各方的合法权益。