给个体打工，其工作年限是否算入累积工作年限，需视具体情况而定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 劳动关系确认是关键：

   • 存在劳动关系：若与个体工商户之间建立了正式的劳动关系，并签订了劳动合同，那么在该个体处的工作年限应当计入累积工作年限。这是因为劳动关系下的工作年限是劳动者权益的重要体现，包括但不限于经济补偿、年假计算等。
   • 不存在劳动关系：若与个体工商户之间仅为劳务关系或雇佣关系，并未签订劳动合同，那么该工作年限可能不被计入累积工作年限。劳务关系或雇佣关系下的工作年限，通常不享受劳动关系下的各项权益。

2. 劳动合同与社保缴纳情况：

   • 有劳动合同且缴纳社保：若与个体工商户签订了劳动合同，并且个体工商户按照法律规定为劳动者缴纳了社会保险，那么该工作年限无疑应计入累积工作年限。社保缴纳记录是证明劳动关系存在和工作年限的重要依据。
   • 无劳动合同或未缴纳社保：若未签订劳动合同或个体工商户未缴纳社保，那么劳动者在主张工作年限时可能面临举证困难。此时，劳动者需要提供其他证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录等，以证明其与个体工商户之间存在劳动关系及工作年限。

3. 法律后果与权益保障：

   • 经济补偿计算：在计算经济补偿时，工作年限是重要因素。若工作年限被正确计入，劳动者将获得更多的经济补偿。
   • 年假与休息休假：工作年限也影响劳动者的年假天数和休息休假权益。累积工作年限越长，劳动者享受的年假天数可能越多。
   • 举证责任：若劳动者主张在个体工商户处的工作年限应计入累积工作年限，但个体工商户予以否认，那么劳动者需要承担举证责任。若无法提供充分证据，可能面临不利后果。

建议与行动指南：

• 保留证据：无论与个体工商户之间是否存在劳动关系，劳动者都应保留好与工作相关的证据，如劳动合同、工资发放记录、工作证等。
• 及时主张权益：若劳动者认为其工作年限应被计入累积工作年限，但个体工商户未予认可，劳动者应及时向劳动仲裁部门或法院主张权益。
• 咨询专业律师：在处理此类问题时，劳动者可以咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。

总结：给个体打工的工作年限是否算入累积工作年限，需根据劳动关系确认、劳动合同与社保缴纳情况等因素综合判断。劳动者应保留好相关证据，及时主张权益，并在必要时咨询专业律师。