在职职工卖洗衣液是否违法，需分情况讨论：

1. 若职工利用业余时间，以个人名义销售洗衣液，且未利用公司资源或职务便利：

   • 法律分析：在此情况下，职工的行为属于个人行为，与公司无关。只要洗衣液来源合法、质量合格，且销售行为未违反相关法律法规（如未进行虚假宣传、未侵犯他人知识产权等），则不构成违法。
   • 建议：职工在销售洗衣液时，应确保洗衣液的质量符合相关标准，避免销售假冒伪劣产品，同时遵守市场监管部门的相关规定，如办理必要的经营许可等。

2. 若职工在工作时间，以公司名义销售洗衣液，且该行为属于公司安排或授权：

   • 法律分析：在此情况下，职工的行为属于职务行为，其法律后果由公司承担。若公司具备销售洗衣液的合法资质，且销售行为符合相关法律法规，则职工的行为不构成违法。但若公司未取得相关资质，或销售行为存在违法行为（如销售假冒伪劣产品、进行虚假宣传等），则职工可能因执行公司违法指令而承担一定的法律责任，但主要责任仍应由公司承担。
   • 建议：职工在执行公司销售任务时，应了解公司是否具备相关资质，并确认销售行为是否合法。若发现公司存在违法行为，应及时向相关部门举报，并拒绝执行违法指令。

3. 若公司强制职工在工作时间销售洗衣液，且未售出部分需职工自行购买：

   • 法律分析：此行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。公司单方面强行要求职工承担销售任务，并以自行购买未售出商品作为惩罚，属于擅自变更劳动合同内容，违反了法律规定。同时，该行为也侵犯了职工作为消费者的公平交易权和自主选择权。
   • 建议：职工有权拒绝此类不合理要求，并可通过与超市协商、请求调解、投诉举报或法律救济等途径维护自己的合法权益。具体途径包括：与超市管理层沟通，明确指出其行为的违法性；向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解；向劳动行政部门或市场监管部门投诉举报超市的违法行为；根据与超市达成的仲裁协议提请仲裁机构进行仲裁；或者直接向人民法院提起诉讼，要求超市承担相应的法律责任。

总结与提醒：在职职工卖洗衣液是否违法，需根据具体情况判断。若职工以个人名义销售，且未利用公司资源或职务便利，则一般不构成违法；若职工以公司名义销售，则需确认公司是否具备相关资质及销售行为是否合法；若公司强制职工销售并要求自行购买未售出部分，则职工有权拒绝并可通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。