结论前置：具有社会公益性质的赠与合同，在一般情况下是不可撤销的，但存在特定法定情形时，赠与人仍可依法行使撤销权。以下是对此问题的详细解答：
一、公益性质赠与合同不可撤销的原则
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前通常可以撤销赠与。但此规定明确排除了经过公证的赠与合同或依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同。
不可撤销的原因：
- 维护社会公共利益：公益性质的赠与往往针对修建学校、医院、养老院等公益设施，或用于救灾、扶贫、助残等慈善事业。这些项目对于推动社会公益事业的发展和保障弱势群体的权益至关重要。若允许随意撤销，可能会阻碍公益项目的实施，进而损害社会公共利益。
- 遵循道德准则：基于道德义务的赠与，如因感恩、道义等因素而做出的承诺（如对救命恩人的物质奖励、对贫困地区学生的资助等），体现了社会的公序良俗和道德风尚。若可随意撤销，将违背道德准则，不利于良好社会风气的弘扬。
二、公益性质赠与合同可撤销的例外情形
尽管公益性质的赠与合同在原则上不可撤销，但在特定情形下，赠与人仍享有法定撤销权。根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条的规定，这些情形包括：
受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益：
- 例如，受赠人因故意或重大过失导致赠与人或其近亲属遭受人身伤害或财产损失，赠与人有权撤销赠与。
受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：
- 若受赠人负有对赠与人的扶养义务（如赡养、抚养等），但未履行该义务，赠与人有权撤销赠与。
受赠人不履行赠与合同约定的义务：
- 若赠与合同中约定了受赠人需履行特定义务（如管理公益设施、参与公益活动等），但受赠人未履行，赠与人有权撤销赠与。
行使撤销权的期限：赠与人需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。若因受赠人的违法行为致使赠与人死亡或丧失民事行为能力的，其继承人或其法定代理人可以在知道或应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权。
三、签订与履行公益性质赠与合同的建议
谨慎考虑赠与意愿与经济能力：
- 在签订具有社会公益性质的赠与合同时，赠与人应充分考虑自己的经济能力和赠与意愿，确保能够履行相应的赠与义务。
明确赠与合同条款：
- 赠与合同中应明确赠与财产的种类、数量、质量、交付时间、交付方式等条款，以及受赠人需履行的义务（如有）。这有助于减少后续纠纷的发生。
及时沟通与协商：
- 如因特殊原因确实无法履行或需要撤销赠与，赠与人应及时与受赠人沟通协商，并依据法律规定承担相应的法律责任。
寻求法律帮助：
- 在签订和履行公益性质赠与合同过程中，若遇到法律问题或纠纷，赠与人应及时向我咨询，以获取专业的法律建议和指导。
综上所述，具有社会公益性质的赠与合同在一般情况下是不可撤销的，但存在特定法定情形时，赠与人仍可依法行使撤销权。在签订和履行此类合同时，赠与人应谨慎考虑并遵守相关法律法规，以确保自身权益和社会公共利益的双重保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。