如果犯罪嫌疑人一直没找到人，案件会进入一个相对复杂的处理阶段，但并不会因此停滞不前。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 刑事诉讼程序的继续：

   • 立案与侦查：一旦公安机关认为有犯罪事实需要追究刑事责任，就会立案侦查。在侦查过程中，如果犯罪嫌疑人暂时未找到，公安机关会继续通过调查取证、追踪线索、发布通缉令等方式，尽力查找犯罪嫌疑人的下落。
   • 侦查期限：根据《刑事诉讼法》的规定，侦查羁押期限一般不超过两个月，但在特定情况下（如案情复杂、期限届满不能终结的案件等），可以经上一级人民检察院批准延长一个月。如果犯罪嫌疑人仍未找到，且符合延长侦查羁押期限的条件，公安机关可以依法申请延长。

2. 对犯罪嫌疑人的法律后果：

   • 通缉与追捕：如果犯罪嫌疑人逃避侦查、审判，公安机关有权发布通缉令，将其列为网上追逃对象，全国范围内进行追捕。
   • 逮捕与羁押：一旦犯罪嫌疑人被找到并抓获，如果符合逮捕条件（如有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚，且采取取保候审、监视居住等方法尚不足以防止发生社会危险性等），公安机关可以依法提请人民检察院批准逮捕，并将其羁押在看守所。

3. 对案件处理的影响：

   • 证据收集：在犯罪嫌疑人未找到的情况下，公安机关会继续收集与案件相关的证据，包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、鉴定意见等，以形成完整的证据链，为后续的起诉和审判做好准备。
   • 起诉与审判：如果犯罪嫌疑人长时间未找到，但证据确实、充分，足以认定犯罪事实，人民检察院可以依法向人民法院提起公诉。在审判阶段，如果犯罪嫌疑人仍未归案，法院可以依法进行缺席审判（在特定情况下，如贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民检察院核准的严重危害国家安全犯罪和恐怖活动犯罪案件，犯罪嫌疑人、被告人在境外的案件等）。但需要注意的是，缺席审判并不意味着犯罪嫌疑人可以逃避法律责任，一旦其被抓获归案，仍需接受法律的审判和制裁。

4. 对被害人的权益保护：

   • 刑事附带民事诉讼：在刑事诉讼过程中，被害人有权提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿因其犯罪行为造成的物质损失。即使犯罪嫌疑人未找到，被害人也可以依法提起诉讼，并在犯罪嫌疑人归案后继续追究其赔偿责任。
   • 司法救助：对于因犯罪行为导致生活困难的被害人，国家还提供了司法救助制度，以帮助其度过难关。

总结来说，如果犯罪嫌疑人一直没找到人，案件并不会因此停滞不前。公安机关会继续侦查、收集证据，并依法采取通缉、追捕等措施。同时，被害人也可以依法提起刑事附带民事诉讼或申请司法救助来维护自己的合法权益。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。