结论：是否签订质量保证协议，并非单纯由每月订单金额决定，而是需要综合考虑交易性质、风险承受能力、行业惯例及合作历史等多方面因素。

分析：

1. 交易性质与风险：

   • 如果客户提供的商品或服务对质量有严格要求，且质量问题可能引发重大损失或纠纷（如医疗产品、食品等），则签订质量保证协议尤为重要。这有助于明确双方责任，减少潜在风险。
   • 若交易性质相对简单，且质量问题不易引发严重后果，则签订协议的紧迫性可能较低。但即便如此，一份明确的质量保证条款也能为双方提供法律保障。

2. 风险承受能力：

   • 作为供应商，您需要评估自身对质量问题的风险承受能力。如果质量问题可能导致您承担重大经济损失或声誉损害，那么签订质量保证协议并设定合理的质量标准和违约责任，将有助于您更好地管理风险。
   • 客户方面，如果其对产品质量有较高要求，且愿意为高质量支付更高价格，那么签订协议将符合其利益。

3. 行业惯例与标准：

   • 不同行业对质量保证的要求各不相同。在某些行业，签订质量保证协议是行业惯例，甚至可能是法律规定的义务。因此，了解并遵循行业惯例对于维护合作关系至关重要。
   • 如果行业内普遍签订质量保证协议，而您未签订，可能会影响您的市场竞争力或客户信任度。

4. 合作历史与信任基础：

   • 如果您与客户之间已经建立了长期稳定的合作关系，且双方对彼此的质量标准有充分了解，那么签订质量保证协议的紧迫性可能较低。但即便如此，定期更新协议以反映双方的新需求和期望也是有益的。
   • 对于新客户或合作历史较短的客户，签订质量保证协议将有助于建立信任基础，明确双方的权利和义务。

建议：

• 评估风险与需求：首先，评估交易性质、风险承受能力、行业惯例及合作历史等因素，以确定是否需要签订质量保证协议。
• 明确质量标准：如果决定签订协议，应明确商品或服务的质量标准、检验方法、违约责任等关键条款。
• 寻求法律支持：在签订协议前，建议咨询专业律师以确保协议内容合法、有效且符合双方利益。
• 定期审查与更新：随着市场环境和双方需求的变化，应定期审查并更新质量保证协议以确保其持续适用性和有效性。

后续行动：如果您在决定是否签订质量保证协议或协议内容方面存在疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。