关于股份转让合同应该盖什么章的问题，这主要取决于转让方和受让方的身份、合同的具体条款以及公司的内部规定。以下是对此问题的详细解答：
一、根据转让方和受让方身份确定
双方均为自然人：
- 如果股份转让的双方都是自然人，那么合同上通常不需要加盖公章。双方通过签字或按手印即可确认合同内容，并在符合法律规定的情况下使合同生效。
涉及法人或非法人组织：
- 作为转让方：当法人或非法人组织将其持有的股份转让给个人时，合同一般需要加盖该法人或非法人组织的公章，并由法定代表人或其授权代表签字。这是因为公章是法人或非法人组织对外进行意思表示的重要标志。
- 作为受让方：同样地，如果个人将股份转让给法人或非法人组织，也需要该法人或非法人组织在合同上加盖公章，并可能需要执行事务合伙人或法定代表人签字，以确认其作为合同一方当事人的身份和意愿。
二、根据合同条款和公司规定确定
- 如果股份转让合同中明确规定了需要盖章，或者公司有其他内部规定要求在此类合同上盖章，那么无论转让方和受让方的身份如何，都应按照合同或公司的规定执行。这是为了确保合同的合法性和有效性，并避免未来可能出现的纠纷。
三、公章与合同章的选择
- 公章的法律效力：公章作为法人权利的象征，在公司所有对外活动中均具有极高的法律效力。加盖公章意味着公司对协议内容的全面认可，并表明公司愿意受协议条款的约束。
- 合同章的法律效力：合同章是专门用于签订合同的印章，在合同签订方面，其作用与公章具有等同的法律效力。使用合同章同样能够体现公司签订股份转让协议的真实意思表示。
- 选择依据：具体选择加盖公章还是合同章，应根据公司内部规定、协议性质以及确保协议有效性的需要来决定。如果公司章程或股东会决议中有特别规定，如允许使用合同章签订股份转让协议，则应遵循这些规定。
四、建议与提醒
- 在签订股份转让合同时，建议双方仔细审查合同条款，明确各自的权利和义务。
- 如有必要，可以咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。
- 同时，也应注意合同中是否有关于盖章的特别约定或公司规定，并遵守相关规定以避免潜在的法律风险。
综上所述，股份转让合同应该盖什么章并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来确定。在操作过程中，务必遵循相关法律法规和公司章程的规定，以确保合同的合法性和有效性。