针对您提出的“小区车棚充电器起火烧毁别人电瓶车赔不起怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
责任认定与赔偿原则：
- 首先，需要明确的是，如果充电器起火是由于产品质量问题导致的，那么生产者或销售者可能需要承担产品责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。
- 如果充电器起火是由于使用不当或管理疏忽（如车棚管理方未尽到安全管理义务）导致的，那么相关责任方（如使用者或管理方）可能需要承担相应的赔偿责任。
赔偿能力与解决方案：
- 赔偿能力评估：如果您确实无力承担全部赔偿责任，首先需要评估自己的实际赔偿能力。这包括您的个人财产、收入状况等。
- 协商解决：在明确责任后，您可以尝试与受损方进行协商，看是否可以达成分期赔偿、部分赔偿或其他和解方案。协商时，应坦诚地说明自己的经济状况，并表达赔偿的诚意。
- 保险理赔：如果您购买了相关的保险（如家庭财产保险、第三者责任险等），可以查看保险条款，看是否可以获得保险公司的赔偿。
- 法律援助与调解：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或通过人民调解委员会等机构进行调解。这些机构可以提供专业的法律意见和调解服务，帮助您和受损方达成和解。
- 诉讼途径：如果调解无果，受损方可能会选择通过法律途径追究您的责任。在这种情况下，您应积极应诉，并准备相关证据来证明自己的清白或减轻责任。同时，法院也会根据您的实际情况和赔偿能力来判决赔偿金额。
预防措施与建议：
- 加强安全管理：对于车棚等公共场所，管理方应加强安全管理，定期检查设备设施，确保安全使用。
- 提高产品质量意识：作为消费者，在购买和使用充电器等电器产品时，应选择正规品牌和渠道，避免使用劣质产品。
- 增强法律意识：了解相关法律法规，明确自己的权利和义务，避免因无知而承担不必要的法律责任。
总结与建议：面对因充电器起火导致的赔偿问题，您应首先明确责任方，并评估自己的赔偿能力。然后，尝试与受损方协商解决，或寻求法律援助、调解等途径。如果无法达成和解，应积极应诉，并准备相关证据。同时，建议加强安全管理、提高产品质量意识和增强法律意识，以预防类似事件的发生。如果您有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。