个人房东多收电费是否构成违法及立案标准，需结合具体情形判断，核心结论如下：

1. 若多收电费行为构成“欺诈”或“强迫交易”，可能涉及刑事立案
   根据《刑法》第226条“强迫交易罪”，若房东以暴力、威胁手段强迫租客接受高价电费，且情节严重（如多次实施、造成严重后果），可向公安机关报案，由公安机关审查是否达到刑事立案标准（通常需满足“情节严重”要件，如强迫交易次数、金额、社会影响等）。
   若房东通过虚构电费单价、篡改电表数据等方式骗取租客财物，且数额较大（通常为3000元至1万元以上，具体以地方标准为准），可能构成《刑法》第266条“诈骗罪”，租客可向公安机关报案。

2. 若多收电费行为违反《电力法》或地方性法规，属于行政违法，可向电力管理部门投诉
   根据《电力法》第44条，禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用。若房东违反规定多收电费，电力管理部门可责令退还多收费用，并处违法所得5倍以下罚款。
   地方性法规（如《XX省物业管理条例》）可能进一步明确房东不得擅自提高电费标准，租客可向当地房管部门或市场监管部门投诉，要求行政机关查处。

3. 若多收电费行为仅涉及民事纠纷，可通过诉讼主张权利
   若房东与租客在租赁合同中约定了电费分摊方式，但房东未按约定执行（如合同约定“按供电局标准收取”，但实际加价），租客可依据《民法典》第577条“违约责任”或第582条“瑕疵履行责任”，向法院起诉要求房东退还多收费用、赔偿损失。
   若合同未明确约定电费标准，但房东收取的电费明显高于供电局定价（如市场价0.6元/度，房东收1.2元/度），租客可主张房东行为违反公平原则，要求调整价格或返还差额。

行动建议：

• 收集证据：保留电费缴费记录、租赁合同、房东通知加价的聊天记录或书面通知等；
  
• 优先协商：与房东沟通，要求其按法定或约定标准收费；
  
• 投诉或起诉：若协商无果，根据行为性质选择向公安机关报案（刑事）、电力管理部门投诉（行政）或向法院起诉（民事）。
  

如有进一步细节（如合同条款、加价幅度、是否涉及威胁等），可直接向我咨询，我将结合具体情形提供更精准的法律意见。