帮助别人办理营业执照并收钱是否构成诈骗，这并非一个简单的是非问题，而是需要综合考虑行为人的主观意图、客观行为以及法律后果等多个方面。 以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、不构成诈骗的情况
合法的民事委托代理行为：
- 如果双方基于真实意愿达成委托协议，你确实为对方提供了与所收费用相符的合法、合理的服务，比如协助准备办理营业执照所需的材料、代为提交申请等，这属于正常的民事交易范畴，不构成诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的委托代理关系受法律保护。
努力办事但未成功且及时退款：
- 如果你收了钱并尝试去办理营业执照，但由于政策变化、材料不全等客观原因未能办成，且及时将钱款退还，这表明你没有非法占有的目的，也不构成诈骗。
- 举例：甲委托你办理营业执照，你因市场监管部门政策调整未能成功办理，随后及时退还了甲支付的费用。
二、构成诈骗的情况
虚构事实骗取钱财：
- 如果你编造虚假的事实或理由，比如谎称有特殊渠道可以快速办理营业执照，让对方产生错误认识，从而自愿交出钱财，但实际上你并未采取任何实质性行动或采取的行动与承诺不符，这构成诈骗罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。
隐瞒真相非法占有钱财：
- 如果你虽然表面上承诺帮人办理营业执照，但实际上并未履行承诺，而是通过隐瞒真相的方式将收取的钱财非法占为己有，比如将钱用于个人消费或投资其他项目，这也构成诈骗罪。
- 举例：你声称能为乙办理营业执照，收取费用后却未实际办理，而是将钱用于个人挥霍。
明知无法办成而故意收取钱财：
- 如果你明知办理营业执照存在无法克服的障碍（如政策限制、资质不符等），还故意收取钱财，并且没有退还的意图，这也构成诈骗罪。
- 举例：你明知某企业不符合办理营业执照的条件，仍谎称可以办理并收取费用，之后未退还。
三、法律后果与建议
- 法律后果：如果构成诈骗罪，根据诈骗的数额和情节轻重，你可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 建议：在帮助他人办理营业执照时，务必确保自己的行为合法合规，不要虚构事实或隐瞒真相。如果因客观原因未能办成，应及时退还钱款，避免引发不必要的法律纠纷。同时，也提醒广大民众在委托他人办理营业执照等事务时，要谨慎选择，了解对方的资质和信誉，避免上当受骗。
如果你在帮助他人办理营业执照过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。