在水果店上班时发生脑出血，是否算工伤需要分情况讨论。

首先，我们要明确的是，工伤的认定通常与工作原因、工作时间和工作场所密切相关。根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，或者工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，应当认定为工伤。同时，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，也视同工伤。

1. 若脑出血与工作有直接关联：

   • 如果脑出血是由于工作强度过大、工作环境恶劣（如高温、高压等）或工作过程中发生的意外事件直接导致的，且这种情况符合上述工伤认定的条件，那么脑出血有可能被认定为工伤。
   • 例如，如果员工在搬运重物时突然脑出血，且经鉴定该脑出血与搬运重物有直接因果关系，那么这种情况很可能被认定为工伤。

2. 若脑出血与工作无直接关联：

   • 如果脑出血是由于员工自身疾病（如高血压、动脉瘤等）导致的，且与工作无直接关联，那么这种情况通常不被认定为工伤。
   • 例如，员工本身有高血压病史，在上班期间因血压升高导致脑出血，但这种情况并未直接由工作原因引起，因此不太可能被认定为工伤。

3. 特殊情况：

   • 如果员工在工作时间和工作岗位上突发脑出血，且在48小时之内经抢救无效死亡，那么根据《工伤保险条例》的规定，这种情况视同工伤。

法律建议：

• 如果您或您的家人在水果店上班时发生脑出血，且认为与工作有直接关联，建议尽快收集相关证据（如医疗证明、工作记录、证人证言等），并向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。
• 如果工伤认定申请被驳回，或者您对认定结果有异议，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

可能后果：

• 如果被认定为工伤，您或您的家人将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
• 如果未被认定为工伤，您或您的家人可能需要通过其他途径（如医疗保险、民事诉讼等）来寻求赔偿或救助。

总之，在水果店上班时发生脑出血是否算工伤，需要根据具体情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。