售卖打水弹的枪可能违法。这主要取决于水弹枪的动力来源、枪口比动能以及是否符合国家关于枪支、仿真枪和玩具枪的相关规定。

一. 水弹枪的法律定性

1. 枪支的定义：根据《中华人民共和国枪支管理法》及相关规定，枪支是指以火药或者压缩气体等为动力，利用管状器具发射金属弹丸或者其他物质的，足以致人伤亡或者丧失知觉的各种枪支。其中，“其他物质”包括了水弹等。

2. 仿真枪与玩具枪的区分：水弹枪若符合仿真枪的标准，即外观、颜色、尺寸等与真枪相近似，且具备一定的致伤力，则可能被认定为仿真枪。而玩具枪则通常指那些以玩耍为目的，不具备或仅具备极小的致伤力，且外观与真枪有明显区别的产品。

二. 售卖水弹枪可能违法的情形

1. 枪口比动能超标：根据公安部《公安机关涉案枪支弹药鉴定工作规定》及相关标准，当水弹枪以压缩气体为动力，且枪口比动能大于等于1.8焦耳/平方厘米时，即被视为枪支。若售卖此类水弹枪，则可能构成非法买卖枪支罪。

   • 案例说明：在甘肃武威市的一起案件中，被告人因售卖枪口比动能大于1.8J/cm²的水弹枪，被一审法院以非法买卖枪支罪判处有期徒刑三年，缓刑四年。

2. 违反禁售规定：自2020年起，公安部、中央网信办、国家市场监管总局等部门联合发布公告，禁止符合仿真枪鉴定标准的水弹枪继续售卖或发布。若违反此规定，同样可能面临法律制裁。

三. 合法售卖水弹枪的条件

1. 符合玩具标准：若水弹枪仅作为玩具使用，且符合国家玩具标准（如GB 6675.2-2014等）中关于膨胀材料、动能等方面的规定，则可以合法售卖。

2. 明确标识与警示：在售卖过程中，应明确标识水弹枪为玩具，并附上相应的安全警示和使用说明，以避免消费者误将其视为仿真枪或真枪。

我的观点：售卖打水弹的枪是否违法，关键在于该水弹枪的动力来源、枪口比动能以及是否符合国家相关规定。为避免法律风险，建议商家在售卖前仔细了解相关法律法规，并确保所售产品符合相关标准。同时，消费者在购买时也应提高警惕，仔细辨别产品性质，避免购买到违法违规的水弹枪。如有进一步需要，您可以继续咨询我。