面对欠钱不还且债务人声称没有钱还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、确认和固定债权
梳理证据：
- 仔细检查并收集所有能证明债权债务关系的证据，如借条、欠条、借款合同、转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
明确债权数额和期限：
- 确定债务的具体金额，包括本金、利息（如有约定）以及可能的逾期违约金等。同时，明确约定的还款期限，以便在后续行动中有所依据。
二、与债务人沟通协商
直接沟通：
- 尝试与债务人进行面对面或电话沟通，了解其财务状况和无法偿还的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
- 要求债务人制定一个合理的还款计划，并明确分阶段还款的时间节点和金额。如果可能的话，将还款计划以书面形式记录下来，作为双方后续执行的依据。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，你可以考虑寻求第三方机构的帮助进行调解。例如，人民调解委员会、行业调解组织等都具有专业的调解经验和中立性，有助于提出合理的解决方案并促使债务人履行还款义务。
三、采取法律手段
发送催款函：
- 你可以委托律师起草并发送催款函给债务人。催款函中应明确债权金额、还款要求以及逾期不还的后果。同时，保留好催款函的送达凭证，以备后续需要。
申请支付令：
- 如果债务人对欠款无异议但确实无力偿还，你可以向人民法院申请支付令。支付令是法院根据债权人的申请依法作出的督促债务人为一定给付义务的法律文书。如果债务人在法定时间内未提出异议且又不履行支付令的，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果其他方法均无效，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼时，你需要提交充分的证据来支持你的诉讼请求。法院在受理案件后，会依法进行审理并作出判决。如果判决结果支持你的主张，债务人就需要履行还款义务。
四、执行债务人财产
调查财产状况：
- 在获得胜诉判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院在受理强制执行后，会依法查询债务人的银行存款、房产、车辆、股权等财产状况。
执行财产：
- 一旦发现可供执行的财产，法院将依法进行查封、扣押、冻结，并通过拍卖、变卖等方式变现以偿还债务。在这个过程中，你需要配合法院的工作并提供必要的协助。
五、考虑其他途径及预防未来风险
考虑其他途径：
- 如果债务人确实无还款能力，你可以考虑通过调解、仲裁等更灵活高效的方式解决纠纷。这些方式可能更加注重双方的和解与妥协，有助于寻求双方都能接受的解决方案。
预防未来风险：
- 从此次经历中吸取教训，加强财务管理和风险意识。在未来的借贷关系中，谨慎评估借款人的信用状况和还款能力，避免类似问题再次发生。例如，你可以要求借款人提供担保或抵押物来降低风险。
面对欠钱不还且债务人声称没有钱还的情况，你应保持冷静并采取合理措施维护自身权益。通过确认和固定债权、与债务人沟通协商、采取法律手段以及执行债务人财产等步骤，你可以系统地解决问题。同时，也要学会预防未来的类似风险，确保自身的财务安全。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。