面对欠钱不还且声称没钱的情况，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

一、保留证据，明确债权

1. 收集证据：首先，您需要收集并保留好所有能证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是后续维权的关键，能够证明对方确实欠您钱款。
2. 明确债权：通过证据，您可以清晰地确定自己的债权，包括借款金额、借款时间、还款期限等关键信息。

二、与对方沟通，尝试协商

1. 书面或口头沟通：您可以尝试与对方进行书面或口头的沟通，明确其还款责任及您的诉求。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞。
2. 制定还款计划：如果对方表示暂时无力偿还，您可以与其协商制定一个合理的还款计划，明确还款时间和金额，并保留好相关证据。

三、发送催款函，正式告知

1. 发送催款函：如果沟通无果，您可以考虑发送催款函给对方。催款函应以书面形式正式告知对方还款期限及后果，如逾期将采取法律手段追讨欠款。
2. 留存凭证：发送催款函时，建议通过邮政特快专递等可查询方式送达，并留存好凭证，以备后续需要。

四、向法院起诉，维护权益

1. 准备起诉材料：如果对方仍然拒绝还款，您可以向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备好起诉状、证据材料等。起诉状应写明原告与被告的信息、诉讼请求（如要求还钱及利息等）、事实与理由。
2. 提交法院：将起诉状和相关证据材料提交给法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。法院受理后，会通知双方开庭时间等。
3. 参与庭审：在庭审过程中，您需要陈述自己的观点、举证质证。法院会根据审理情况作出判决。

五、申请强制执行，确保执行

1. 申请强制执行：如果判决生效后，对方仍然不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
2. 法院执行措施：法院有权查询、冻结、划拨对方的财产，如房产、车辆、银行账户等，并采取查封、扣押、冻结等措施，强制对方履行还款义务。
3. 列入失信被执行人名单：如果对方有能力执行却拒不执行，法院可以将其列入失信被执行人名单，限制其高消费等行为，促使其积极还款。

六、关注对方财产状况，及时申请执行

1. 调查财产线索：在诉讼过程中及判决生效后，您可以关注对方的财产状况，如是否有隐匿、转移财产的行为。
2. 及时申请执行：一旦发现对方有可供执行的财产，您应及时向法院申请执行，确保自己的债权得到实现。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉是公民、法人或者其他组织认为自身权益受到侵害时，向人民法院提起诉讼，请求人民法院保护其合法权益的行为。因此，在欠款未完全清偿的情况下，您有权依法提起诉讼。
• 在诉讼过程中，您需要确保自己的诉讼请求合理合法，并提交充分的证据来支持自己的主张。同时，也要注意诉讼时效的问题，一般诉讼时效为三年，从还款期限届满之日起计算。
• 如果对方确实暂无还款能力，您可以在诉讼时效内及时起诉并取得生效判决。待其日后有偿还能力时，您可以凭借判决申请强制执行，确保自己的债权得到实现。

面对欠钱不还且声称没钱的情况，您应积极运用法律手段来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。