针对农村竹林土地纠纷，以下是可以寻求解决途径的机构和方式：
村委会或村集体经济组织：
- 调解角色：在农村地区，村委会或村集体经济组织通常承担着调解村民之间纠纷的职责。对于竹林土地纠纷，他们可以首先尝试进行调解，帮助双方达成和解协议。
- 优势：村委会成员通常对当地情况比较了解，能够更快速地把握纠纷的核心，提出合理的调解方案。
乡镇人民政府或土地管理部门：
- 行政调解与裁决：如果村委会调解无果，或者纠纷涉及更复杂的法律问题，可以向乡镇人民政府或土地管理部门寻求帮助。这些部门具有行政调解和裁决的权力，可以对纠纷进行更深入的调查和处理。
- 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，乡镇人民政府和土地管理部门有权对土地纠纷进行调解和处理。
人民法院：
- 司法途径：如果行政调解也无法解决纠纷，或者当事人对行政调解结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。人民法院将依法审理案件，并作出具有法律效力的判决。
- 诉讼流程：在诉讼过程中，当事人需要提交相关证据，如土地权属证明、纠纷发生经过等，以支持自己的主张。
农业或林业部门（如涉及竹林管理）：
- 专业指导：如果竹林土地纠纷涉及到竹林的管理、利用或保护等问题，可以向当地的农业或林业部门寻求专业指导。这些部门可能提供有关竹林管理的规定、政策或技术建议，有助于解决纠纷。
在处理农村竹林土地纠纷时，还需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是通过调解还是诉讼途径解决纠纷，都需要保留好相关证据，如土地权属证明、交易记录、照片或视频等。这些证据将有助于证明自己的主张，并维护自己的合法权益。
- 遵守法律程序：在处理纠纷过程中，要遵守法律程序，不得采取非法手段或暴力行为。否则，可能会面临法律责任。
- 寻求专业法律帮助：如果纠纷涉及复杂的法律问题或自己无法处理，可以寻求专业律师的帮助。律师将提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助当事人更好地维护自己的权益。
具体行动建议：
- 首先尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成和解协议。
- 如果协商无果，可以向村委会或村集体经济组织寻求调解帮助。
- 如果调解仍然无法解决纠纷，可以向乡镇人民政府或土地管理部门申请行政调解或裁决。
- 如果对行政调解或裁决结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。
- 在整个过程中，注意保留好相关证据，并遵守法律程序。
如果有任何关于农村竹林土地纠纷的具体问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。