不赡养违约金并非由法律直接规定具体数额，而是由当事人自行约定。在分析这一问题时，我们需要从以下几个方面进行考虑：

一. 赡养义务的法律性质

• 赡养是法律规定的义务，不是可以通过金钱来替代的。因此，法律上并没有直接规定不赡养的违约金数额。

二. 违约金的约定

• 如果当事人之间（如家庭成员之间）就赡养问题达成了协议，并在协议中约定了不履行赡养义务时的违约金，那么当一方不履行赡养义务时，另一方可以依据协议要求支付违约金。
• 违约金的数额应由当事人在协议中自行约定，但应注意约定的数额应合理，不得过高或过低。

三. 法律救济途径

• 如果一方不履行赡养义务，另一方除了依据协议要求支付违约金外，还可以向法院提起诉讼，要求履行赡养义务。
• 法院在审理此类案件时，会根据具体情况判决履行赡养义务，并可能依据相关法律规定对不履行义务的一方进行处罚。

综上所述，不赡养违约金并非由法律直接规定，而是由当事人自行约定。在约定违约金时，应确保数额合理，并明确约定在协议中。我的观点是，虽然违约金可以在一定程度上促使当事人履行赡养义务，但更重要的是应强调赡养义务的法律性和道德性，确保老年人能够得到应有的关爱和照顾。如有进一步需要，您可以继续咨询我。