在火灾定损结果出来后，是否可以立即打扫现场并恢复经营，这主要取决于定损的具体情况、现场的安全状况以及相关法律法规的要求，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：

1. 定损结果与现场清理的关系：

   • 定损结果主要是确定火灾造成的损失程度和范围，它并不直接决定现场是否可以立即清理。然而，定损过程中可能会涉及对现场证据的收集和固定，如果定损尚未完成或需要进一步调查，那么过早清理现场可能会破坏证据，影响后续的保险理赔或法律责任认定。
   • 建议：在定损结果出来后，先与定损机构或保险公司沟通，了解是否需要保留现场以进行进一步的调查或证据收集。如果不需要，且现场安全状况允许，那么可以考虑进行清理和恢复经营。

2. 现场安全状况的评估：

   • 火灾后的现场可能存在安全隐患，如结构损坏、电气线路问题、易燃易爆物质残留等。在清理和恢复经营前，必须确保现场的安全状况得到彻底评估，并采取必要的安全措施。
   • 建议：聘请专业的安全评估机构对现场进行安全评估，并根据评估结果采取相应的安全措施。只有在确保现场安全的情况下，才能进行清理和恢复经营。

3. 相关法律法规的要求：

   • 根据相关法律法规，火灾后的现场清理和恢复经营可能需要获得相关部门的批准或许可。例如，如果火灾涉及公共安全或环境保护问题，可能需要向消防部门、环保部门等报告并获得批准。
   • 建议：在清理和恢复经营前，先了解并遵守相关法律法规的要求，向相关部门咨询并获得必要的批准或许可。

4. 保险理赔的考虑：

   • 如果火灾造成了财产损失，并且购买了相应的保险，那么清理和恢复经营的时间也可能受到保险理赔流程的影响。保险公司可能要求保留现场以进行损失评估，或者要求按照特定的流程进行清理和恢复。
   • 建议：在清理和恢复经营前，与保险公司沟通并了解其理赔流程和要求，确保按照保险公司的要求进行操作，以便顺利获得理赔。

总结来说，在火灾定损结果出来后，是否可以立即打扫现场并恢复经营，需要综合考虑定损情况、现场安全状况、相关法律法规的要求以及保险理赔的考虑。如果一切条件允许，并且已经采取了必要的安全措施和获得了相关部门的批准，那么可以进行清理和恢复经营。如果有任何疑问或不确定的地方，建议向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。