结论：银行还款承诺书一式两份时，承诺人通常需要在两份文件上都签字，但具体是否需要签两份，还需根据实际情况和银行的具体要求来确定。

分析说明：

1. 合同或承诺书的基本原则：

   • 在法律上，合同或承诺书一旦成立，即对双方产生法律约束力。一式两份的合同或承诺书，意味着双方各执一份，作为双方权利和义务的凭证。
   • 承诺人在两份文件上签字，是确认其同意合同或承诺书内容，并愿意受其约束的表现。

2. 银行还款承诺书的特殊性：

   • 银行还款承诺书是借款人与银行之间就还款事宜达成的书面协议。它明确了借款人的还款义务、还款方式、还款期限等关键条款。
   • 银行作为债权人，通常会要求借款人在两份承诺书上签字，以确保双方都有一份原件作为法律依据。

3. 实际操作中的变通：

   • 虽然理论上承诺人需要在两份文件上签字，但在实际操作中，也可能存在变通的情况。例如，银行可能只要求承诺人在一份文件上签字，然后由银行自行复印或扫描留存另一份。
   • 然而，这种变通做法并不改变合同或承诺书的法律效力。只要双方对合同内容达成一致，并且有证据证明这一点（如签字、盖章、录音等），合同就是有效的。

4. 银行的具体要求：

   • 不同的银行可能有不同的要求。有些银行可能严格要求承诺人在两份文件上签字，而有些银行则可能接受其他形式的确认方式。
   • 因此，在签署银行还款承诺书时，承诺人应仔细阅读合同条款，并遵循银行的具体要求。

法律建议：

• 在签署银行还款承诺书之前，承诺人应仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意其中的内容。
• 如果银行要求承诺人在两份文件上签字，承诺人应按照要求执行，以确保合同的法律效力。
• 如果对合同条款或银行的要求有疑问，承诺人应及时向银行咨询或寻求专业法律意见。

后续行动：

• 如果您已经签署了银行还款承诺书，并且对合同内容或银行的要求有疑问，建议您及时与银行沟通，以避免可能的法律纠纷。
• 如果您在签署过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。