结论：针对您因事故导致三颗门牙折断需要种植，进而想了解伤情鉴定去哪儿做的问题，一般来说，伤情鉴定应前往司法鉴定机构进行。以下是对此问题的详细解答：
一、伤情鉴定的机构选择
司法鉴定机构：
- 司法鉴定机构是专门从事司法鉴定活动的机构，具备相应的资质和条件，能够出具具有法律效力的鉴定意见。
- 在交通事故中，如果涉及到伤情鉴定，通常应前往司法鉴定机构进行。这些机构会根据您的伤情，依据相关的医学标准和鉴定规范，对您的伤情进行客观、公正的评估。
其他可能的机构：
- 虽然一般情况下伤情鉴定应前往司法鉴定机构，但在某些特殊情况下，如医院与司法鉴定机构有合作关系，或者医院内部设有专门的鉴定部门，且该部门具备相应的鉴定资质和条件，那么也可以在医院进行伤情鉴定。但这种情况相对较少，且需要确保该医院或部门具备合法的鉴定资质。
二、伤情鉴定的流程
选择鉴定机构：
- 您可以通过查询当地的司法鉴定机构名录，或者咨询相关部门（如交警部门、保险公司等）来了解哪些机构具备进行伤情鉴定的资质和条件。
提交鉴定申请：
- 在选择好鉴定机构后，您需要向该机构提交鉴定申请，并提供相关的医疗证明、事故认定书等材料。
进行鉴定：
- 鉴定机构会安排专业的鉴定人员对您进行伤情鉴定。鉴定过程可能包括体格检查、影像学检查、实验室检查等，以全面了解您的伤情。
出具鉴定意见：
- 鉴定完成后，鉴定机构会出具鉴定意见书，对您的伤情进行客观、公正的评估，并给出相应的鉴定结论。
三、注意事项
确保鉴定机构的合法性：
- 在选择鉴定机构时，一定要确保该机构具备合法的鉴定资质和条件，以免因鉴定机构不合法而导致鉴定意见无效。
及时进行鉴定：
- 伤情鉴定应在伤情稳定后及时进行，以免因时间拖延而导致伤情变化，影响鉴定结果的准确性。
保留好相关证据：
- 在进行伤情鉴定前，您应保留好相关的医疗证明、事故认定书等材料，以便在鉴定过程中提供有力的证据支持。
四、后续行动建议
根据鉴定结果主张赔偿：
- 一旦获得伤情鉴定意见书，您可以根据鉴定结果向事故责任方主张相应的赔偿，包括医疗费、误工费、护理费等。
咨询专业律师：
- 如果您在赔偿过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，针对您因事故导致三颗门牙折断需要种植，进而想了解伤情鉴定去哪儿做的问题，我建议您前往司法鉴定机构进行伤情鉴定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。