当电动三轮车撞人后，应立即采取一系列措施来妥善处理这一突发情况。以下是一些详细的建议：

一、立即停车并查看伤者情况

1. 电动三轮车撞人后，首先要做的是立即停车，并查看伤者的伤势情况。
2. 如果伤者伤势严重，应立即拨打120急救电话，请求医疗救助。
3. 同时，拨打122报警电话，通知交警部门前来处理事故现场。

二、保护现场并等待交警处理

1. 在等待交警到来的过程中，要确保事故现场不被破坏，以便交警能够准确勘查并分析事故原因。
2. 尽量避免移动车辆或相关物品，除非是为了救助伤者而必须移动。

三、交警勘查与责任认定

1. 交警到达现场后，会进行详细的勘查，包括事故现场、车辆状况、伤者情况等。
2. 根据勘查结果，交警会依据《道路交通安全法》等相关法律法规，对事故责任进行认定。
3. 责任认定通常分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任等几种情况。

四、赔偿与协商

1. 如果电动三轮车在事故中有责任，那么车主需要按照责任比例赔偿伤者的损失。
2. 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。如果伤者构成伤残，还需要支付残疾赔偿金等。
3. 双方可以就赔偿事宜进行协商。如果协商不成，伤者可以向法院提起民事诉讼来维护自己的权益。

五、特别注意事项

1. 在处理过程中，务必保留好事故现场照片、医院诊断证明、相关费用票据等证据，以便后续维权或应对可能的纠纷。
2. 如果电动三轮车被认定为机动车，并且车主存在醉驾或逃逸等行为，那么还可能面临更严重的法律责任，包括刑事处罚和行政处罚等。

综上所述，电动三轮车撞人后的处理需要遵循一定的流程和规定。务必保持冷静，及时采取措施救助伤者，并积极配合交警部门的调查和处理工作。同时，也要注意保留好相关证据，以便后续维权或应对可能的法律纠纷。