结论前置：在法律上，“残疾家庭”并非一个严谨的法律术语，其认定通常基于具体的政策或规定。一般来说，若仅因爷爷有残疾证，而您与爷爷不在同一户口本上，且爷爷并非您的父母，则您通常不被直接认定为属于“残疾家庭”。不过，特定政策下可能会考虑家庭成员的实际情况，包括与残疾亲属的经济依赖和共同生活关系，来判定是否符合相关扶持条件。

详细分析：

1. 法律定义与日常语境的区别：

   • “残疾家庭”在日常语境中可能指家庭成员中有残疾人的情况，但从法律角度来看，这一表述并不严谨。家庭关系的法律认定通常基于户籍、血缘或收养等法律关系。因此，仅凭爷爷有残疾证，并不能直接认定您属于“残疾家庭”。

2. 一般认定标准：

   • 残疾家庭通常指的是家庭成员中有残疾人，且该残疾人与其他家庭成员在生活和经济上有紧密关联的情况。这种关联往往体现在共同生活、经济依赖等方面。
   • 若您与爷爷不在同一户口本上，且爷爷不是您的直系亲属（如父母），则通常不符合一般意义上的“残疾家庭”认定标准。

3. 特定政策下的考量：

   • 在某些特定的认定情形或政策执行中，如果家庭中其他直系亲属（如爷爷）残疾，且对家庭经济和生活产生重大影响，同时能证实您与该残疾亲属存在密切的经济依赖和共同生活关系，那么有可能在特定政策范围内被视为符合相关残疾家庭扶持条件的对象。
   • 不同地区、不同政策对于“残疾家庭”的界定存在差异。例如，有些政策可能更注重残疾人与其他家庭成员的经济依赖关系，而有些政策则可能更看重共同生活的实际情况。因此，具体需根据相关政策或规定的具体条款来判断。

4. 建议与注意事项：

   • 如果您需要依据某种政策或规定来获得特定的支持或优惠，建议您具体了解该政策或规定的内容，或者咨询相关部门的工作人员，以获取准确的信息和指导。
   • 在咨询或申请过程中，注意保护您和家人的隐私，避免在不必要的场合透露过多的个人信息。

总结与建议：

• 您是否能被认定为属于“残疾家庭”并享受相关优惠或支持，需根据具体政策或规定的条款以及您的实际情况来判断。
• 在操作时，建议您详细了解相关政策并咨询相关部门以获取准确信息。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。