结论：做完手术不拆钢板，一般情况下可以做司法鉴定，但需结合具体情况判断，且可能对鉴定结果产生一定影响。以下是详细分析：

1. 司法鉴定的一般原则
   司法鉴定主要依据《人体损伤致残程度分级》等标准，通过医学检查、功能评估等方式确定伤残等级。钢板是否拆除并非绝对障碍，鉴定机构会结合伤情稳定性、功能影响程度等因素综合判断。例如，若钢板位置不影响关节活动或日常功能，可能无需拆除即可鉴定；但若钢板导致局部疼痛、活动受限，则需进一步评估。

2. 不拆钢板可能影响鉴定结果的情形

   • 内固定物未愈合或存在并发症：若钢板未与骨骼完全融合（如术后时间不足、感染等），或导致周围组织损伤（如神经压迫、肌腱粘连），可能影响功能评分，导致伤残等级偏低。
     
   • 需二次手术的情况：若钢板需后续取出（如骨折愈合后），鉴定机构可能要求待二次手术后评估最终功能，以避免重复鉴定。
     
   • 鉴定标准要求：部分标准明确规定“内固定在位时需注明”，或要求功能测试排除内固定干扰（如关节活动度测量需避开钢板限制范围）。

3. 建议操作步骤

   • 咨询主治医生：确认钢板是否需长期留存、是否影响功能，并获取书面意见（如诊断证明、手术记录）。
     
   • 联系鉴定机构：提前说明情况，部分机构可安排专家会诊或采用特殊评估方法（如CT三维重建、肌电图）。
     
   • 保留证据：若因不拆钢板导致鉴定困难，可要求医疗机构出具“内固定留存必要性说明”，或通过诉讼中申请法院指定鉴定。

提示：司法鉴定需以“损伤当时情况+治疗后功能状态”为依据，钢板是否拆除需结合医疗合理性判断。若您有具体病例或鉴定机构要求，可进一步提供细节，我将为您分析合规性及应对策略。