遗嘱财产可以给孙子，这是符合我国法律规定的。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。这表明，遗嘱的受益人并不局限于直系亲属或法定继承人，孙子虽然不属于第一顺序或第二顺序的法定继承人，但爷爷完全有权通过遗嘱将自己的财产留给孙子。

二、遗嘱形式要求

为了确保遗嘱的合法性和有效性，遗嘱必须采用法律规定的形式之一，并满足相应的形式要件：

1. 自书遗嘱：需由遗嘱人亲笔书写，签名，并注明年、月、日。
2. 代书遗嘱：应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
3. 打印遗嘱：需要两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，并注明年、月、日。
4. 录音录像遗嘱：以录音录像形式立的遗嘱，也需要两个以上见证人在场见证，并在录音录像中记录遗嘱人和见证人的姓名或肖像，以及年、月、日。
5. 口头遗嘱：在危急情况下可以立口头遗嘱，但需有两个以上见证人在场见证。危急情况消除后，遗嘱人能够以书面或录音录像形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。
6. 公证遗嘱：由遗嘱人经公证机构办理，具有较高的法律效力。

三、注意事项

1. 见证人资格：无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人，以及继承人、受遗赠人或与继承人、受遗赠人有利害关系的人不能作为遗嘱见证人。
2. 真实意愿表达：遗嘱必须表示遗嘱人的真实意思，受欺诈、胁迫所立的遗嘱无效；伪造的遗嘱无效；遗嘱被篡改的，篡改的内容无效。
3. 孙子接受遗赠的时间限制：孙子作为受遗赠人，应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示。如果到期没有表示，则视为放弃受遗赠。

四、实际操作建议

1. 明确遗嘱内容：在遗嘱中清晰明确地写明哪些财产将遗赠给孙子，避免产生歧义或误解。
2. 选择合适的遗嘱形式：根据遗嘱人的实际情况和需求，选择最适合的遗嘱形式，并严格遵守相应的形式要件。
3. 咨询专业律师：在立遗嘱过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，以确保遗嘱的合法性和有效性。

综上所述，遗嘱财产完全可以给孙子。但在立遗嘱时，务必确保遗嘱形式合法、遗赠意思明确，并了解孙子接受遗赠的时间限制。这样，遗嘱才能在法律上得到有效执行，保障遗嘱人的真实意愿得以实现。