在信用卡被盗刷起诉期间，是否会产生利息，这主要取决于银行的具体政策以及盗刷事实的认定情况，但通常情况下，若盗刷事实被确认，起诉期间一般不会因盗刷交易产生额外利息。以下从不同角度为你详细分析：

1. 银行政策角度：

   • 不同银行对于信用卡盗刷后的利息计算政策可能有所不同。一些银行在确认盗刷事实后，会暂停对盗刷交易部分的利息计算，或者提供利息减免的优惠。
   • 然而，也有银行可能按照常规流程计算利息，直到盗刷事实被正式确认并处理。这种情况下，即使你在起诉期间，也可能需要为盗刷交易支付一定的利息（但后续可通过法律途径追回）。

2. 盗刷事实认定角度：

   • 如果盗刷事实迅速被银行或警方确认，并且银行同意暂停利息计算或提供利息减免，那么你在起诉期间通常不会因盗刷交易产生额外利息。
   • 如果盗刷事实的认定过程较长，或者银行对盗刷事实存在争议，那么在这段时间内，银行可能会继续按照信用卡合同约定的利率计算利息。但一旦盗刷事实被最终确认，你有权要求银行退还这部分利息。

3. 法律程序角度：

   • 在起诉期间，你作为原告，需要向法院提供证据证明信用卡被盗刷的事实。这个过程可能需要一定的时间，而在这段时间内，银行可能会继续按照其政策计算利息。
   • 但重要的是，一旦盗刷事实被法院确认，你有权根据法律规定和信用卡合同条款，要求银行退还因盗刷交易产生的所有费用，包括利息、手续费等。

建议：

• 如果你发现信用卡被盗刷，应立即联系银行挂失卡片，并报警处理。同时，保留好所有与盗刷相关的证据，如交易记录、报警记录等。
• 在起诉期间，你可以与银行协商利息的计算和退还问题。如果银行同意暂停利息计算或提供利息减免，最好要求银行出具书面证明。
• 如果银行不同意你的要求，或者你对银行的处理结果不满意，你可以在起诉过程中向法院提出相应的诉讼请求，要求银行退还因盗刷交易产生的所有费用。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。