在受贿人已受贿1000万，后又供述出7万元的情况下，若想从轻处理，可以从以下几个角度进行考虑：

1. 自首与立功情节：

   • 自首：根据《中华人民共和国刑法》第六十七条的规定，犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。若受贿人在被采取强制措施前，主动向司法机关投案，并如实供述包括后来供述的7万元在内的全部受贿事实，可以构成自首，从而获得从轻或减轻处罚的机会。
   • 立功：如果受贿人除了如实供述自己的罪行外，还能提供其他犯罪线索，协助司法机关抓捕其他犯罪嫌疑人或查证其他犯罪事实，可以构成立功。根据《中华人民共和国刑法》第六十八条的规定，犯罪分子有立功表现的，可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。

2. 认罪态度与悔罪表现：

   • 认罪态度：受贿人在接受调查或审判过程中，如果能够真诚认罪，承认自己的受贿行为，并表达出对犯罪行为的悔恨和改正的决心，这有助于体现其认罪态度良好，从而可能获得从轻处理。
   • 悔罪表现：除了口头上的认罪外，受贿人还可以通过实际行动来展示其悔罪表现，如积极退赃、赔偿损失、参与社会公益活动等。这些行为可以体现受贿人对犯罪行为的深刻认识和改正的诚意，有助于获得从轻处理。

3. 退赃与赔偿：

   • 退赃：受贿人应尽快退还全部受贿所得，包括后来供述的7万元。退赃行为可以体现受贿人对犯罪行为的悔悟和改正的决心，同时也是量刑时考虑的一个重要因素。根据相关司法解释，退赃情况可以作为从轻或减轻处罚的依据。
   • 赔偿：如果受贿行为给国家或他人造成了损失，受贿人还应积极赔偿损失。赔偿行为可以体现受贿人对犯罪后果的承担和改正的诚意，有助于获得从轻处理。

4. 案件具体情况与量刑情节：

   • 案件具体情况：法院在量刑时还会考虑案件的具体情况，如受贿的次数、手段、影响等。如果受贿人能够证明其受贿行为是在特定情境下发生的，且情节相对较轻，这有助于获得从轻处理。
   • 量刑情节：除了上述自首、立功、认罪态度、悔罪表现、退赃与赔偿等情节外，法院还会考虑其他量刑情节，如受贿人的年龄、身体状况、家庭情况等。这些情节虽然不是直接的法律从轻情节，但可以在量刑时作为参考因素。

在具体操作中，建议受贿人及其家属采取以下措施：

• 尽快委托专业律师介入案件，为受贿人提供法律帮助和辩护。
• 鼓励受贿人真诚认罪、悔罪，并积极退赃、赔偿损失。
• 协助受贿人收集并提交有利于从轻处理的证据和材料。
• 与司法机关保持良好沟通，及时了解案件进展和量刑情况。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此从轻处理的具体方式和程度也会因案件而异。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会结合案件的具体情况和相关法律法规，为受贿人提供有针对性的法律建议和辩护策略。