结论：公司以现金形式发放工资且没有银行流水，其合法性取决于是否遵守了相关法律规定，尤其是关于工资支付和记录的要求。若公司未依法履行书面记录、签字确认等义务，或未向劳动者提供工资清单，则此行为可能违法。

分析：

1. 工资发放方式与法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠。这一规定并未明确禁止现金支付，但强调了工资支付的及时性和货币形式。
   • 关键在于，无论采用现金还是银行转账等电子支付方式，用人单位都必须依法履行书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。同时，用人单位需向劳动者提供一份其个人的工资清单。这是为了保障劳动者的知情权，并确保工资支付的透明度和可追溯性。

2. 现金支付工资的合法性条件：

   • 若公司选择以现金形式发放工资，必须确保有完整的书面记录，包括工资数额、支付时间、领取者姓名及签字等，并向劳动者提供工资清单。这是现金支付工资合法性的关键条件。
   • 若公司未履行这些义务，即未提供书面记录与工资清单，则可能构成违法行为，侵害了劳动者的合法权益。

3. 工资流水的重要性与替代方案：

   • 工资流水是员工收入的有效证明，对于办理贷款、信用卡申请、购房购车、子女入学、出国签证等事项至关重要。缺乏工资流水可能会给员工在这些事务的办理过程中带来不便。
   • 即便公司未提供工资流水（如采用现金支付且未记录），劳动者仍可通过个税缴纳证明、社保缴纳记录等其他方式证明自己的收入情况。这些证明文件在一定程度上也可作为工资收入的依据。

4. 劳动者的权益保障与维权途径：

   • 劳动者有权要求公司提供必要的工资证明文件，包括工资清单和书面记录。若公司拒绝提供，劳动者可向当地劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 在处理工资争议时，劳动者应积极收集证据，如工资条、劳动合同、收入证明等，以证明自己的工资收入和劳动关系。这些证据将有助于劳动者在劳动仲裁或诉讼中维护自己的合法权益。

建议：

• 对于公司而言，应严格按照相关法律法规要求执行工资支付与记录制度，确保工资支付的合法性和透明度。采用银行转账等电子支付方式可以更方便地产生工资流水记录，减少争议和风险。
• 对于劳动者而言，应积极了解自己的工资收入和劳动关系情况，要求公司提供必要的工资证明文件。在遇到工资争议时，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

后续思考：在实际操作中，劳动者可能会遇到公司拒绝提供工资清单或书面记录的情况。此时，劳动者应坚决维护自己的权益，通过合法途径要求公司提供相关证明文件。同时，劳动者也可以考虑与公司协商改变支付方式，如采用银行转账等电子支付方式，以便更方便地管理财务和产生工资流水记录。若有问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。