解除取保候审后更换电话和搬家，本身并不违法。但这一行为是否会产生法律后果，需结合具体情况来分析，以下从不同角度为你详细说明：
一、取保候审解除后的法律状态
取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，其目的在于确保犯罪嫌疑人、被告人不逃避或妨碍侦查、起诉和审判。当取保候审的条件不再满足，或者案件已经审理完毕，相关机关会依法解除取保候审。解除后，你原则上恢复了自由，不再受取保候审期间的特定限制，如未经批准不得离开所居住的市、县等。
二、更换电话和搬家的法律考量
更换电话：
- 一般情况：更换电话号码是个人自由，解除取保候审后，你完全有权更换自己的联系方式。
- 特殊情况：如果你在取保候审期间或解除后，仍被要求配合司法机关的调查或审判，且司法机关通过原电话号码与你联系，你更换电话后未及时告知司法机关，可能导致司法机关无法及时与你取得联系，进而可能影响案件的进展或你的法律责任。但这种情况并不直接构成违法，只是可能产生不利的法律后果。
搬家：
- 一般情况：搬家同样是个人自由，解除取保候审后，你可以自由选择居住地。
- 特殊情况：如果你在取保候审期间或解除后，被要求不得离开特定区域（如原居住地），而你未经批准擅自搬家，则可能违反取保候审的相关规定或法院的判决、裁定，从而面临被重新采取强制措施或承担其他法律责任的风险。但既然取保候审已经解除，这一限制通常不再存在，除非有新的法律文书或要求。
三、法律建议
- 保持通讯畅通：无论是否更换电话号码，都应确保司法机关能够及时与你取得联系。如果更换电话，建议及时告知相关司法机关或你的辩护律师。
- 遵守法律义务：即使取保候审已经解除，你仍应遵守所有法律义务，包括配合司法机关的调查、审判等。
- 咨询专业意见：如果你对解除取保候审后的法律状态或行为有任何疑问，建议咨询专业律师，以确保你的行为合法合规。
总结来说，解除取保候审后更换电话和搬家本身并不违法，但需根据具体情况判断是否会产生不利的法律后果。如有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。