在处理走私珍贵动物制品案时，对于查获的动物制品，其处理方式需严格遵循法律法规，并结合司法实践进行。以下是对这一问题的详细解答：
一、动物制品的鉴定与确认
首先，对于涉嫌走私的珍贵动物制品，必须由专业的鉴定机构进行鉴定。这些机构具备专业的知识和技术，能够准确判断动物制品的种类、等级以及价值。鉴定结果将作为后续处理的重要依据，确保案件处理的准确性和公正性。
二、动物制品的处理方式
没收与销毁：
- 对于确认属于走私的珍贵动物制品，根据相关法律法规，通常会被没收。这是为了防止这些制品再次流入市场，造成进一步的危害。
- 在某些情况下，为了彻底消除隐患，被没收的动物制品可能会被销毁。销毁方式需符合环保要求，避免对环境造成二次污染。
依法拍卖（特定情形）：
- 并非所有被没收的珍贵动物制品都会被销毁。在符合法律法规的前提下，部分制品可能会被依法拍卖。但这一处理方式需严格遵循相关程序，确保拍卖的合法性和透明性。
- 拍卖所得通常会上缴国库，用于支持野生动物保护等公益事业。
用于科研或教育：
- 对于部分具有科研或教育价值的珍贵动物制品，在经过严格审批后，可能会被用于科研或教育目的。这有助于提升公众对野生动物保护的认识和意识。
三、处理过程中的注意事项
严格遵守法律法规：
- 在处理走私珍贵动物制品时，必须严格遵守《中华人民共和国刑法》及相关司法解释的规定。确保每一步处理都合法合规，避免出现程序瑕疵或法律漏洞。
保护生态环境和野生动物资源：
- 处理走私珍贵动物制品的最终目的是保护生态环境和野生动物资源。因此，在处理过程中应充分考虑这一目标，确保处理方式不会对生态环境造成进一步破坏。
加强国际合作与信息共享：
- 走私珍贵动物制品往往涉及跨国犯罪。因此，在处理此类案件时，应加强与国际组织和其他国家的合作与信息共享。共同打击走私行为，保护全球野生动物资源。
四、案例与司法实践
在司法实践中，已有许多走私珍贵动物制品案的成功处理案例。这些案例不仅为后续案件的处理提供了宝贵经验，也展示了法律对走私行为的严厉打击态度。例如，在某些案件中，走私者因走私大量珍贵动物制品而被判处重刑，并处以巨额罚金。同时，被没收的动物制品也被依法销毁或用于科研教育目的。
综上所述，走私珍贵动物制品案中的动物制品应经过专业鉴定后，根据法律法规和司法实践进行妥善处理。这既体现了法律的严肃性，也体现了对生态环境和野生动物资源的保护意识。