针对您提出的问题，即对方公司已经注销，货款打给了法人，对方应出什么证明，以下是我的详细解答：

1. 公司注销后的法律地位：

   • 当一家公司注销后，其法律主体资格即告消灭，不再具备承担民事责任的能力。因此，从法律上讲，已注销的公司无法再作为交易或合同的一方。

2. 货款打给法人的法律性质：

   • 如果货款被错误地打给了已注销公司的法人，这并不构成对已注销公司的有效支付。因为公司已注销，其账户通常也会被注销或冻结，无法接收款项。
   • 货款打给法人个人，可能被视为与法人个人的交易，而非与原公司的交易。这取决于款项的性质、双方的意思表示以及是否存在其他相关证据。

3. 对方应出具的证明：

   • 收款确认书：法人作为收款人，应出具收款确认书，明确收到款项的金额、时间、用途等关键信息。这是证明款项已实际支付给法人的直接证据。
   • 情况说明：鉴于原公司已注销，法人可能需要出具一份情况说明，解释为何款项会打入其个人账户，以及该款项与原公司业务的关系（如果有的话）。这有助于厘清款项的性质和用途。
   • 相关交易文件：如果可能的话，法人还应提供与交易相关的其他文件，如合同、订单、发票等，以证明款项的合法性和合理性。

4. 法律建议：

   • 及时沟通：建议您与对方法人及时沟通，明确款项的性质和用途，并要求对方出具上述证明文件。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有相关的书面证据和沟通记录，以备不时之需。
   • 法律途径：如果对方拒绝出具证明或存在其他纠纷，您可能需要考虑通过法律途径解决，如起诉要求对方返还错误支付的款项或确认款项的性质和用途。

5. 可能的法律后果：

   • 如果无法证明款项的性质和用途，或者款项确实被错误支付给了法人个人而非原公司，您可能面临无法追回款项的风险。
   • 如果对方法人利用该款项进行非法活动或拒绝返还，您可能需要承担一定的法律责任或经济损失。

综上所述，针对您提出的问题，对方法人应出具收款确认书、情况说明以及相关交易文件等证明文件。同时，建议您及时与对方沟通并保留好所有相关证据，以备不时之需。如有任何进一步的问题或需要法律帮助，请直接向我咨询。