在不违法的情况下，要回借出去的钱，可以通过以下几种合法途径来实现：

1. 友好协商：

   • 核心要点：首先尝试与借款人进行友好、坦诚的沟通，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
   • 操作建议：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。可以明确表达自己的诉求和期望，同时倾听对方的解释和困难，共同寻找解决方案。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。因此，通过协商解决债务纠纷是符合法律精神的。

2. 发送律师函：

   • 核心要点：如果协商无果，可以考虑委托律师发送律师函，以正式的法律文书形式向借款人表明你的立场和诉求。
   • 操作建议：选择一位有经验的律师，详细陈述借款事实、还款要求及法律依据，并要求律师以专业、严谨的语言撰写律师函。律师函的发送可以起到一定的震慑作用，促使借款人履行还款义务。
   • 法律背景：律师函是律师代表当事人向对方发出的正式法律文件，具有法律上的证明力和约束力。虽然它本身不具有强制执行力，但可以作为后续法律诉讼的证据之一。

3. 提起民事诉讼：

   • 核心要点：如果借款人仍然拒绝还款，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求法院判决借款人履行还款义务。
   • 操作建议：在提起诉讼前，确保收集并整理好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。同时，选择一位有经验的律师代理诉讼，以提高胜诉的几率。在诉讼过程中，积极配合律师的工作，按时出庭应诉。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人或其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。

4. 申请强制执行：

   • 核心要点：如果法院判决借款人履行还款义务后，借款人仍然不履行，你可以向法院申请强制执行。
   • 操作建议：在申请强制执行前，确保已经获得了法院的生效判决书或调解书。然后，向法院提交强制执行申请书及相关证据材料。法院将依法对借款人的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务时，人民法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产。

在处理债务纠纷时，还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保所有与借款相关的证据都得到妥善保存，以便在需要时提供证明。
• 遵守法律程序：在处理债务纠纷时，务必遵守法律程序和相关规定，避免采取非法手段或行为。
• 寻求专业帮助：如果对法律程序或相关规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助和指导。

如果有任何关于债务债权方面的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议和帮助。