从食品厂家购买货物进行二次销售，在符合相关法律法规的前提下是合法的。不过，这一行为涉及多个法律层面，需要从不同角度进行详细分析：
一、合法性前提
食品来源合法：
- 确保所购买的食品来自具有合法生产资质的厂家，且该厂家生产的食品符合国家食品安全标准。
- 核实厂家的营业执照、生产许可证等相关证件是否齐全且有效。
食品质量合格：
- 购买的食品必须经过质量检验，确保不含有害物质，符合食品安全标准。
- 保留好食品的质量检验报告或合格证明，以备查验。
遵守标签和说明书规定：
- 销售的食品必须附有正确的标签和说明书，标明食品的名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称地址联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件等信息。
- 确保标签和说明书的内容真实、准确，不误导消费者。
二、可能涉及的违法行为及后果
销售不合格食品：
- 如果销售的食品不符合国家食品安全标准，或者含有有害物质，将构成违法行为。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售不合格食品可能面临罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚，甚至可能承担刑事责任。
侵犯知识产权：
- 如果销售的食品涉及侵犯他人的商标权、专利权等知识产权，也将构成违法行为。
- 根据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国专利法》等相关规定，侵犯知识产权可能面临停止侵权行为、赔偿损失等民事责任，甚至可能承担刑事责任。
未履行进货查验义务：
- 作为销售者，有义务对购进的食品进行查验，确保食品来源合法、质量合格。
- 如果未履行进货查验义务，导致销售的食品出现问题，销售者也可能承担相应的法律责任。
三、法律建议
严格审查食品来源：
- 在购买食品时，务必核实厂家的生产资质和食品的质量检验报告。
- 避免从非法渠道购进食品，以免陷入法律纠纷。
完善销售记录：
- 建立完善的销售记录制度，记录食品的进货渠道、销售数量、销售对象等信息。
- 以便在出现问题时，能够迅速追溯食品来源，减轻法律责任。
加强法律学习：
- 作为食品销售者，应加强对食品安全法、商标法、专利法等相关法律法规的学习。
- 提高法律意识，避免因无知而触犯法律。
如果有任何关于食品安全法律方面的疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。